こないだの冷凍ラーメンと同じメーカー、黄色いパッケージ&おばちゃんマークが目印の「湾仔码头」(ワンザイマートウ)から、ワタシ的ナンバーワン冷凍食品。
大海老ワンタン☆
上海料理の中ではワンタンって一口サイズ(肉だけとか)または大きくてギョウザみたいに食べごたえがあるタイプ(野菜&肉、など)の2種類があるんですが、「湾仔码头」は香港スタイルの中型ワンタンです。
スープの素をお湯で溶いて、ちょっと寂しいからネギ切ったの入れて、別鍋でワンタン茹でれば完成。
何が美味しいって、海老が大きくてすっごくプリプリなの。
そして、海老と共に入ってる海老あんがまた美味しい。
スープもクセがなくて、変なスパイスも入ってなくて、日本人の味覚にぴったり。
ワンタン24個入りで50元近くするんだけど、充分夕飯のメインにもなるボリューム。
ぜひお試しを~♪
ここの冷凍食品はハズレがないのでオススメです。
他にたくさん売ってるのはギョウザ。
こっちでは水餃子スタイルだけど、焼いても揚げてもOK。
豚肉&白菜などのシンプルなのが美味しい。
うちの子供もよく食べます(*^_^*)