バターチキンカレー

今日のいえごはんはバターチキンカレー。

フライパンで簡単に焼いたナンも添えて。



カルフールで売ってるバターチキンが家族みんな好きで、これ使ってます。

鶏肉とタマネギ、生クリーム、トマト缶など、だいたいいつでも家にある材料で作れちゃう。

辛くないから子供さんにもオススメ（＾ω＾）

シャービックの季節( ^ω^ )

ひなまつり

上海でも最近いろんなものが手に入るようになってて、今日は韓国スーパーでハマグリがいっぱい売ってました。

それから、ちらし寿司の具材に使ったアナゴとかシラスもフツーに売ってます。

もともと中国は野菜の種類が日本と似てるので、レンコン・きぬさや・小松菜・大根・ネギなどなど、日本食作る食材には困らないってトコが有り難いです♪

ただし、今日は3件スーパーまわったけど、カンピョウが見つからず。

まぁ余っても邪魔なんで、すぐ諦めて手近な油揚げを5mm角くらいに切り、煮て具材に。

このようにお店のストック切れで「確か売ってたはずだけど…」って物が見つからないことはしょっちゅうです。





あっ先にオフロだったのでパジャマだし…

背景の室内物干しもお恥ずかしい限りで(；´д｀)ゞ





イチゴのデザートでも作ろう♪って思ってたけど、今日はサッカーもあったので食事の支度をしたらもう余力なしc(＞ω＜)ゞ

ビスケットとアイスを添えたイチゴで、デザート作ったぞ気分(笑)

レタス焼きそば

レタス＝生菜＝生財（財を産む）

って事で、接財神の今日のお昼はレタス入り焼きそば♪



なんてウソウソ。

春節中引きこもってるから、そろそろ買いだめた食材が切れてきた。

焼きそば作ろうと思ったら、緑色のものが他に何にもなかったの（笑）



……買い物行かなきゃな（;￣ー￣A アセアセ・・・

鍋の〆で「の」発見。

今日はおなべです～

うちでは水炊きとか常夜鍋、豆乳と味噌なんかで味を付けた鍋が多くて、外で売ってる鍋のだしを使った事なかったんだけど（高いし重いし）今回はお初のコレを使ってみた！



こないだの一時帰国の時に、衝動買いしたやつ。

これなら液体スープじゃないから軽くて持って帰れる！

と、流行りモノ好きなミーハー心がグラッと揺れ動いちゃって。



初の鍋だし使用の感想は…

うま！！！

これおいし～！！

鶏塩って事で、あっさりしてるのかと思いきや、結構しっかりしたお味。

鶏つみれ入れたから「ちゃんこ鍋」っぽい。

しっかり味だから、既定の量だと薄味好みの我が家ではちょっと濃かったかな。



だから〆にはちょうど良くて、うどん入れて食べたら子供たち大喜びで食べた♪

で、もうすぐごちそうさま～って時にナナが…

「あっ、のだ！！」

って自分のお皿見て言うから、みんなでのぞいてみたら



ほんとだ～

「の」だ～(笑)