51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

哲爺亭@おもたせ

2013-12-11 12:21:40 | Weblog
昨日の哲爺さんのお宅へおもたせは志賀家の生椎茸。

原木椎茸の自然育ち

ハウスの中で水をあげて早く育てではなく、久住高原の寒空のなかで育て育て…で育ててます。ま、この寒さじゃ育ちません。なので、この時期育てば肉厚で旨いです。


たまに、とんちゃんの前で数年前から売ってます。

ここ最近、椎茸ありませんかって方が多く、今日はありませんって言うとそのまま帰られる!!


うちはらコーヒー屋なんだけどなと思うこと多々。
もっとコーヒー頑張らないかんな(笑)




久留米ネタは明日以降書きます♪凄いよ♪

久しぶりの哲爺亭

2013-12-10 20:18:30 | Weblog
今日は、毎年恒例、町内の哲爺さんのお宅で鴨鍋でした。

馬肉の煮物に鴨の鍋…〆はお餅。食後に友人の作ったシフォンケーキ!


いやー昨日も美味しくお腹 150%でしたが、今日も満腹。
数日は体重計に乗れないですわ。



今年も美味しい鍋、ご馳走さまでした。

摘まみに最適♪

2013-12-08 18:23:20 | Weblog
久住高原で川海苔が出来ます。


もちろん!わたしじゃないです。

エノハ釣りの名人でもある80歳のお客様。

今日、味見に頂きましたが摘まみに最適!美味しい。


川海苔が採れるとこは、荒らされては困るので教えないそうですが…誰かに教えて欲しい…後世に…

悩む…最近

2013-12-07 21:20:49 | Weblog
ここ最近、またまた冬の社員旅行どこに行こうか悩み中♪です。

って毎年同じとこしかコースに上がらないんですけどね。
行くまでが楽しみかな♪


そしてもう一つ
そろそろ思いきってデカイ焙煎機を買おうとこれも悩み中。
デカイ機械で一気に煎って時間に余裕と豆の販売も広げれたらと…


まーこんなとこですが
悩みのうちには入らないかな(笑)

略毎日のお客様

2013-12-05 18:44:12 | Weblog
ここ半月ばかり、略毎日あげパンかココナッツクッキーを買いに来てくれる女の子がいます。


挨拶程度しか話してなく、今日自宅は近くですか?って話してみたら!!!


なんと、都野と!


で、まだ私17才なんで車の免許が無いんですって…


えっ!!!
17才なら、私が保育園で調理のバイトをしてた頃にいた子やん。

名前を聞いて、超驚きw(゜o゜)w


保育園の時にこの子からチョコレート貰ったし…
おかあさんとは病院の給食で数年一緒に働いてたんよ。


あーここまで成長してるって、嬉しいような、複雑。


今年は保育園で働いてた時の子供たちがよー来るな。

阿蘇・cafeもちとこ@月曜ランチ

2013-12-03 19:28:47 | オススメのお店

月曜日

青空食堂さんが臨時休業でしたので、どこで食べようか悩んだ末・・・・・

小国の太陽印刷の営業さんがおススメと言われていた「もちとこ」さんを思い出した。

 

いこいの駅の裏と聞いていたので、直ぐにわかりました。

 

私が行ったのは昼前でしたので営業のお客様って感じの男性が3人くらいでした。

が、続々と・・・・・・・

 

私はデカイ窓際の席に座りましたが、正面!雲がなければ阿蘇の山々が真正面に!!見えます。

超ロケーションがいいですよ。

そして、一人でも入りやすく男性でも気軽に入れる感じです。

 

冬のメニューは

野菜のランチ500円

カレーのランチ500円

どちらかでしたのでカレーのランチをチョイス

今日は卵が手に入らなかったらしく、卵の変わりにきんぴらとなってました

500円でこんだけあれば十分

食べ終わり、空腹すぎて行ったのでもう少しと思い、確かお汁粉が300円であったので

お汁粉を追加注文

ま、300円だし食後に丁度いい量よねと思って・・・・数分

小さい汁椀くらいかと思ってたらデカイで・・・・

あーでも、とろっとしたお餅で美味しい。

300円じゃ安いでしょ。

満足

 

一人でも入りやすい雰囲気、価格、景色、綺麗な女性ののスタッフ

いい感じでしたのでまた足を運びたいと久しぶりに思いました。

 

って事で住所など

(余り宣伝はしたくないお店のようです・・お客さまが多くて・・・)

 

cafeもちとこ

住所 阿蘇市西町885

電話 090-1927-7047

休日 火・土・第一日曜日

営業  11:30~17:00

 


阿蘇・青空食堂@月曜ランチ

2013-12-02 19:29:51 | 日々

今週は近場でウロウロと思い、出かけた先は阿蘇

阿蘇市役所・JAの近くの青空食堂さんへ(友人・池でっち君のおススメにて)

そしたら

有り得ん・・・・・・阿蘇まで来て・・・・・・

このネットの普及した世の中ですので、HPかブログなどでUPして頂けると助かります。

 

空腹で阿蘇へ来て、どっかさがさな、、、、、、空腹過ぎて頭が回らない・・・・・・・・・