51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
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毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

ディスカバリーのメンテナンス

2017-06-01 18:46:43 | Weblog
ディスカバリーでバッチリ美味しく煎れるようになりました!

で、この焙煎機…
30回から40回くらい使ったら掃除しないといけません。


本体の豆を煎る部分(金色の部分)以外、ぜーーーーんぶ外して掃除です。

それも、普通のネジならまだしも、6角レンチの小さいの二種類、、、
作業の際に6角レンチを落とすわ、ネジを落とすは…やりにくいったらありゃしません。

富士珈機さん、嵌め込み式か簡単にしてもらいたいですわ。

最低でも週に一回はやらないといけず、そこがこの機械のマイナス点です。

あとは、いいですよー
都市ガスならまだいいですよー

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2 コメント

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道具が大事。 (taku)
2017-06-02 08:45:22
メンテナンスも道具が大事ですよ!六角レンチはなかなか使いにくいですからね…。
小型の電動ドライバーと六角レンチの先端工具を組み合わせたら作業がラクに。先端が磁石になってるものもあるし。
可能であれば六角ネジをプラスネジに交換する方法もあります。ハンズマンに行ったらいろんなサイズのネジを売ってますよ(笑)
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Unknown (志賀)
2017-06-02 20:26:41
>takuさま

コメントありがとうございます
ほんと六角レンチは使いにくいですわ
穴に入らなかったり短い方が良かったり・・・ちまちましてます
電動ドライバーとも組み合わせできるんですね!!
知りませんでした

ちょっとハンズマンで徘徊してみます
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