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51歳 女子・TONCHANの日々

移動しない!移動販売車。
日々の出来事を綴って
毒舌を改め笑顔に
元病院の栄養士・・今は珈琲屋23年目

メガネのレンズを交換

2023-09-17 20:24:09 | 日々
8月のお盆が過ぎてのお休みの日かな
竹田のメガネ屋さんでレンズを交換してもらいました。

何故にレンズだけって?

どうせ縁は選んでも同じ物になるので選ばないことにしたんです。
それで、レンズのみ交換しました。



それから数日




志賀家の稲刈りの日
朝イチの方のコーヒーを入れようとしたときに
レンズが取れ
縁が割れた😓


ちーーーーん


どうするの!
どうするの!

8000円ちょっとかかったのに
また買わないと


完全にちーーーーん


ちなみに、その日はボンドでなんとかしのぎ予備の眼鏡で代用中。


靴、ベルト、眼鏡、時計は
その人を表すからちゃんとしたのを作らんとですね。

既に決定か、、、

2023-09-15 19:03:10 | 日々
今日、連休用のクッキーと共に送られてきたのが!!!


またまたまた
ジャンボのガレージセールのちらしです。



そのちらしのここ!!!!


久住からはどんちゃんコーヒーもやって来ますって。


どうしようか悩み中なんですが
毎回のごとく決まってる(笑)


正味4時間の営業なんです。
10:00から14:00まで
4時間じゃー何杯も淹れきらんです。

そしてバイトを二人は頼まないといけないです。


はぁー、、、悩めます

久留米市上津周辺でバイト可能な方は居られませんか

食品衛生講習会

2023-09-11 19:06:04 | 日々
本日、午後は豊後大野市の豊肥保健所にて食品衛生の講習会でした。


営業許可書の更新に行った際に
これに参加して
そこで許可書を渡しますって言われ、、、本日


受付で
竹田市?
竹田市?
え?なんで竹田市の方が?
って
(久住ですと答えた(笑))

基本は竹田と豊後大野市と一緒になって豊肥保健所では?

取り敢えず、成り行きを説明し
講習会に参加して来ました。



お昼ごはんの後で寝る方もいるかもしれませんが 、、、って
講習会は、テキストを読むだけ
これじゃー覚えないと思うけど
リモートでもいいんじゃ



色々説明していた中で
ブロガーさんがアレルギーについて書かれていて
アレルギー食品は書いておかないと行けないと!!!
そして、コミュニケーションで聞きとらないといけないと!!!


アレルギーは大丈夫ですかって
一言大事ですね。


1時間半講習、任務完了。




偵察その1

2023-09-10 19:53:25 | 日々
2、3ヶ月前からかな
マラソンコースの前の杉林に何か建てられてる!!

コンクリートの基礎に
今度は屋根がついた

もー地元の方々はなに?なに?状態です。


の前に南登山口のトイレから下
この一段一段ある駐車場

そして、杉山
市のものではないんです。
細切れになってますが各個人の土地なんです。

一段一段の駐車場でよくキャンプされてますが、基本はひとんちの庭で勝手にされているのと同じですよ。


で、杉林の真ん中辺
この奥になんか作ってるんです!


この前、夕方の猫のご飯あげからの
帰りに
仕事終わりの職人さんが居られたので
一寸だけ
何を作られてるか聞いてみました。


なんでも
キャンプ場のよーな
バーベキューするところですって!!!!


こりゃー凄い
ここでバーベキューって❤
ここの奥に小さい堤があってそこから眺めるくじゅう連山は絵になるんです。
いいところ過ぎますよ~。


今回は偵察その1でした。
またタイミングが合えば聞いてきます。


七瀬せせらぎガーデン

2023-09-07 20:40:33 | 日々
先日の金曜日
OABの金様の鍵を見ていた友人が

元・彩懐の方が七瀬せせらぎガーデンをやってるよって連絡があり
おーー!!それならと
先日の夜母と行ってきました。

久住若妻線を下った消防署の下の橋の手前です。






デカデカとわかりやすいメニュー
これはいい!!



琉球丼をチョイス


琉球、わかめの味噌汁、漬物でした。




彩懐の鶏天は美味しかったので
単品で鶏天も

母は天ぷら定食だったかな


彩懐さんの気持ちで行ったら
なんとなく違いました。

従業員でまさかの地元の幼なじみの姉ちゃんが😀
姉ちゃんが居てくれて良かった~。
楽しくトークできました~


今後の展開に期待します。



ペンキ塗りスイッチオン

2023-09-04 18:48:43 | 日々
何故か昨日から今日はペンキを塗ろうと決めてました。
やる気のあるうちに(笑)


塗るところはカウンターです。
ずっと色が濃くて気になっていたので、、、

ビフォー




アフター




ビフォーとアフターの間が良かったのですが
数日はこれで
金曜日ごろペンキが来るのでリベンジです!!

コーヒー豆の卸

2023-08-23 19:43:50 | 日々
現在、少しだけですが
コーヒー豆を卸してます。

イベントの際に使いたいと
時々卸している方が居られます。
今日も仕入れと次回の仕入れの相談に来られました。

今日は飲まれたことのないコーヒーを、、、
そして、次回はここで売れている物を仕入れたいと。
そしたら、売れるでしょって😀


そこで
ん、、、、、
なんか違う気がしました。

私は売れるからやってるわけではない!
最近のジンジャーエールもそうですが
うまいのができたから販売しているだけです。
コーヒーもこの煎り方でこれならうまいって思うから出してるだけです。

売れるものはやってない
美味しいと思うから売ってます。


変かな😓



最後に今日のラテ
190cc
150ccじゃー無理ですね(笑)
玉ねぎは卒業できたかな(笑)




かき氷探訪、、その一、二

2023-08-19 19:23:08 | 日々
かき氷の美味しいところもリサーチを頼まれてます。

今回は基本のかき氷二箇所

先ずはお隣ボイボイさんのかき氷
(キャンプ場の方)


後は店主のあーちゃん
美人ですよ。

ソフトクリームのせは500円


ボイボイキャンプ場さんは
ピザ、肉、魚、デザート、色んなものを売ってたり、キャンプ道具のレンタルもあります。
痒いところに手がとどく施設です。


もう一箇所は
内牧のたこ焼きDONさん


300円
地元の子どもたちに喜ばれますね。


写真では伝わらないと思いますが
一杯分作りもう一杯分上に乗せてるんです。
実質二杯!!!!!
暑い中でも身体は冷えますよ。


先ずはリーズナブルなところから。


今どきかき氷って言っても1000円前後しますからね。
またお腹に余力がある時にリサーチします。




疲れたら甘いもの、、、

2023-08-14 20:27:23 | 日々
世の中疲れたら甘いものを、、、
って言う方がいますが
いえいえ
疲れたら肉です。
お肉を食べて疲労回復です!

ってことで
昨日からお昼はお肉です!

ってことで本日も頑張れました。
ラスト一日😀



今朝はスタートがゆっくりでしたので
朝ラテ活
押し込みハート

(笑)(笑)
ハートに2個目をとやるのですが
玉ねぎをほたってたら目が出てしまった感です(笑)

まー浮かないよりはいいですが(笑)

基本は1つ目をパックマンのよーに作り、その口に②個目を押し込み
もう一つパックマンを作るんです。

が、、、まだならずたまねぎです。


ちゃんとお客様からの頼まれた時はハートをつくりますよー❤


では、明日までは営業致します、

明後日からはやはり体力が続かないので2日やすみます。