


未明にふるさとに着き、ゴソゴソ動いてから、また出かけ、昼ごはんをよばれた。
相変わらずのお料理上手で、飯をお代わりしてしまった。
午後には遠方より友来る。
きのこ採取に熱心な彼は、早速アマンダレをウチの周りで見つける。
ブレた腕は友人のもの。
夕飯は彼がアマンダレの味噌汁を作ってくれた。
一緒に写っている左上は昼ごはんに呼んでくれた同級生がくれたマコモタケ。
右上は私が石川県のS.A.で買って来た、フグの子粕漬け。
左下は親類からなんとなくもらった赤貝の缶詰。



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麦酒?ワイン?泡盛?
日本酒でしょうか?
世界一になったソムリエの田崎真也は
何をすすめるのでしょう・・・?
マコモタケは炒めてありましたか?
漬物?
私にアルコールが許されるなら、シャンパンですね・・
>マコモタケは炒めてありましたか?
収穫したままの一本一本でした。
生でも食べられるということでした。