今月最初のレッスン 中級クラスです。ほんわかなクラスです・・・
モンキーブレッド
成型が少し細かくカットして丸めなおし・・・たくさんのまるめで、、皆さん無口です・・・
釜の中からあまーい香り・・・
ブラウンシュガーとバターのシロップがパンをとっても美味しくしていますね・・・
とっても好評でした
マンデルシュトーレン
ドイツのクリスマスのパンですね・・・ナッツがたっぷりのパンです。
クープを入れることによって、立派なパンに。。
来月はミックスフルーツを入れたシュト―レン作りましょうね・・
お楽しみは モンブラン ヴェール
パンのあいた時間に・・・手際良く作れましたね～さすがですゥ・・・皆さん息が合ってきました
今日は、パン教室に・・・ご見学の方がいらっしゃいました。
田舎ですし・・しかも目印になるものがないので、少し迷われたみたい・・・
よく、いらしていただきました～
そして、パン教室に、ご参加お申し込みいただきありがとうございます。
お家で、少しでも美味しいパンが焼けますように・・お手伝いできればと思います・・・
ご訪問いただきありがとうございます。
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