尾道ラーメンを本場で堪能！「つたふじ」の熱々ラーメンに舌鼓 残念ながら朱華園は閉店していました

尾道ラーメンを本場で堪能してきました！

尾道ラーメンは、魚介スープの醤油味、豚の背油、平麺が特徴・・・ウィーンフィルやベルリンフィルが醸し出すシンフォニーのような絶妙なバランス、アンサンブルがあります（大袈裟！笑）。

元祖尾道ラーメンと言われていた「朱華園」・・・残念ながら閉店。
建物だけは残っています。

朱華園なきあとは、「つたふじ」か「壱番館」しかありません・・・たぶん。

駅前から続くアーケード商店街に新興の尾道ラーメン店が３～４店できていました。
若い人たちが、尾道ラーメンの世界に新規参入してきたのでしょう。

久々の「つたふじ」の熱々ラーメンに舌鼓。

以前、尾道商工会議所の方に薦められた名店。
地元の人も、朱華園以上に評価の高いラーメン店です。

年配のご夫婦が二人で経営されている小さなお店。
カウンターだけの１０席しかない店舗です。
行列が出来ていました。

「つたふじ」の熱々ラーメン・・・うまい！最高です！

冬には、やっぱりラーメン・・・身体をポカポカと温めてくれます。
「つたふじ」・・・また行きたい名店です。