ドーナッツ

私がトイレから戻ると、廉が突然
「ドーナッツ作って」と泣きながら懇願してきました
一体、トイレに行っている間に何が・・？？
ひとまず昼食がまだだったのでを作って食べ、
ドーナッツはおやつにという約束にしました。

昼食も全部完食するや否や、
「ドーナッツ作って」攻撃。
仕方ないので、作りました

今回は、廉もお手伝い

よだれをダラダラ垂らし、生地をつまみ食いしようとしてました
危ない危ないっ
ドーナッツ、相当食べたかったようですね・・

ドーナッツの穴くり抜きまで廉に手伝ってもらいましたが、
ホットケーキミックスで作るドーナッツは
いつも生地が柔らかくて、形がヘンテコになってしまいます

アイシングももっと綺麗にすれば良かったんですが、
廉が「３時（おやつの時間）過ぎてる～」と騒いでるので
慌ててこんな出来に・・

でもアイシングの掛かった甘いドーナッツ、
美味しかったです
甘さも良かったですし、サクサクで美味しかったぁ
家で揚げると揚げたてサクサクを食べられるし、
油も酸化してないし、良いこと尽くめ
主人と廉と、家族３人で仲良く食べました
廉も大きなドーナッツをパクパク美味しそうに食べてました

このレシピは、入院中読んでいた雑誌「ESSE」に載っていたもの。
暇潰しに読んでただけですが、実際に役立って良かった
ドーナッツの大きさが大きかったので、
今度はもっと小さめに作ろうっと
甘～いおやつの時間を満喫した午後でした


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