念願の・・・

数年前に、星乃珈琲の存在を知ったのだけど、
我が家の近くには店舗がなく、

我が家から車で小一時間ほどの場所にある店舗へ
数回行ってみたけれど、

いつも満席。
待ち人もとても多くて、毎回断念。

いつかは・・・と思っていた矢先、

我が家の近くに新店舗が！

旦那様と大喜びで、ここ数回の週末のたびに
行ってみたのだけれど

毎回大人気で、駐車場にすら停められない。

停められないどころか、

駐車場の空きを待つ車がウロウロしてて
駐車場にすら入れない。

そんなに人気？

それは、ますます行きたくなる！！

そこで昨日、旦那様がたまたま早くに帰宅したから
平日の夜なら、きっと入れるだろう・・・と思い
お出かけ～☆

案の定、店内は混んではいたけど
待たずに席に座れました♪




じゃじゃーーーん♪

これ、これ。

これが食べたかったの♪

ふっわふわのパンケーキ！

ようやく食べる事が出来て、大満足！！

珈琲もなかなか美味しい味でした☆

店内の雰囲気もイイ♪



でも、パンケーキは一度で充分かも～

多分、私が年齢を重ねてしまったからなんだろうけど

若い頃には大好きだったのに、
今は、ケーキって、あまり好まないのよね・・・

星乃珈琲。

平日の夜ですが、
旦那様と星乃珈琲に来ました♪

レモン牛乳♪

そうそう♪
ＧＷの仙台へ旅行した際に、宇都宮で購入！



レモン牛乳。


牛乳とレモン？

それって、合うのかしら？

一体、どんな味をしてるのだろうと
興味本位で購入。


結果。


甘い。

私には、甘すぎる。


いちご牛乳が、レモン味になった感じ。


残念ながら、私は一口で充分。。。


子供には、イイかも☆

ヨーグルトケーキ♪

材料を混ぜて、炊飯器で炊くだけ・・の
簡単なレシピを参考に、作ってみた☆



参考にしたのは、こちらのレシピ♪

ものすごーーーく簡単♪

材料が、ホットケーキミックスなんだけど、
ホットケーキを焼くより簡単にできていいかも。

味は、まぁ・・・普通に美味しい感じ。

ホットケーキが、分厚くなった・・・って感じ。


とりあえず、とっても手軽に作れるから
今後もたまには作る予定♪

バターケーキ♪

昔からよく食べていた”バターケーキ”。

子供の頃には、親が出席した結婚式での引き出物に
このバターケーキがあったり、

人から貰ったりしたけれど、
最近は、めっきり食べてなかったのです。

よく行く喫茶店のモーニングについてきて
とっても気に入っていたのだけれど、

そのお店が、２０年ほど前になくなってしまい、
その後、そのバターケーキを食べる機会もなく。

でも、そのバターケーキが売ってるお店を
私は知っていて、そのお店の前はよく通ってるのだけど、

なんとなく通り過ぎるだけで、購入せず・・・
そのお店、なんとなく入りづらい店構えで・・・
営業してるのかしてないのかわからない暗いお店で・・・


でも、今日、やっぱり食べたいと思い、
買ってきました♪

入りづらかったお店だったけど、入ってみたら
人の好さそうなおばさんが対応してくれて、イイ感じ♪

もっと早くに入ってみればよかった・・・




久々に食べたけど、やっぱり美味しかった☆

ノモトのバターケーキ♪



味を例えるなら・・・
カステラをバターたっぷりにした感じ☆

１カット￥１８０と、値段もお得♪
ホールで購入すると￥６３０との事。

嬉しい価格です♪

柿。

柿は、お好きですか？

私は、あまり好きではありません。

実家には、柿の木がたくさんあって、
小さな頃から、たくさん家にあったからかも。


つい先日、ピアノの生徒さんのママから
柿をいただきました。

”好きではない・・・”とは言えず、
せっかく頂いたので、久々に食べてみました♪



少し硬めの柿をいただいたのですが、
甘いのに、食感がカリコリで・・・

これまでの私の中での”柿”のイメージが壊されました☆

とっても美味しかったです♪


これからは、硬めの状態で柿を食べようと思います♪

残念・・・

私の実家では、お気に入りのお店があり、
そのお店で、

夏には、鮎料理を食べながらホタル鑑賞。
冬には、しし鍋。

というのが、恒例行事となってました。


今年もそろそろ”しし鍋”の季節だという事で、

みんなの予定を確認し、
父がお店に予約の電話をしたところ、

なーーーんと、そのお店が”閉店”してしまったと！！



　　　残念。。。


　　　淋しいなぁ。。。



・・・って、年に数回しか利用してなかったお店だけど。


お店って必ず、ずーーっと存続するワケじゃないのよね。

そのお店、御主人が亡くなられてしまい
お店を継ぐ人がいなくて閉店しちゃったらしい。


子供の頃から、行ってたのになーーー



今年の夏に、ホタル鑑賞したのが最後になってしまいました。

料理教室。

昨年は、市民講座の
”料理教室”と”お菓子作り教室”に参加。

最初は良かったけど、

講座の後半は、苦痛だった。


しばらく、料理教室には参加したくない。


そんな中、

料理教室で一緒だった人から
誰でも参加できる料理教室があるから
一緒にどうか？と、お誘いがあった。


間髪いれずに、お断りした私。


・・・ワタシ、料理が好きじゃないのかも？


日常でも簡単なモノしか作らないしねぇ。


専業主婦なのに。










まぁ、いいか♪

ピーマン。

今年って、ピーマン豊作なのかな？

我が家は、２本の苗を植えただけですが、
かなりたくさん収穫できました♪

ちなみに、１１月になったというのに
まだまだ元気で、たくさん収穫！




スーパーでも、一個１０円とかで売ってるし。


昨年も２本植えてたけど、
ほとんど収穫出来なかったのにな～

不思議。

バタークロワッサン♪

うちの近くに、バローというスーパーがあります♪

ここは惣菜パンが全て９８円なの。

安いせいか、
やっぱり・・・他のパン屋さんに比べたら
味が劣るような気もするけれど、

９８円で、これなら充分☆

と思い、よく利用してます♪



今日のお昼ご飯用に購入したのは
バタークロワッサンと、きのこチーズパン。

このクロワッサン、とっても美味しいの♪

私の手のひらサイズくらいの大きさで９８円。


もし、お近くにバローがありましたら、
是非是非このバタークロワッサンをご賞味くださいませ☆

夕飯♪

”夕飯は、旦那様が帰ってくるまで待って、一緒に食べるの？”


と、よく聞かれます♪


我が家は子供もいないし、私は専業主婦だから

本来ならば、
旦那様の帰りを待って一緒に食べるべきなんだろうけど、


私は、待ちません♪

一人で先に食べちゃいます♪


ピアノのレッスンが７時には終わるので、
たいてい、７時半～８時くらいに一人で食べます。

うちの旦那様の仕事は、定時に帰宅する事が少なく
日によって残業時間も様々。

フレックス調整で早くに帰ってくる日もあるし、
夜10時とか11時に帰宅する事もある。

そんな不規則なヒトに、合わせていられません。

私、自分の生活リズムを優先したいワガママな人間なので。


何より、夜10時過ぎというのは
私自身も疲れてしまう時間なので、

その時間に一緒に食べて、
その後二人分の食器＆油ギトギトの鍋・フライパン等を
片づけるのが、ものすごくおっくうで。

夜に洗い物をせず、朝に残ってるのは
さらに気分最悪になるし。


でも、先に作って食べちゃえば、
洗い物も、早めに済ませられる。

夜10時過ぎは、旦那様一人分の食器だけ洗えばイイ♪
一人分の食器なら、お茶の子さいさい♪


だから、私は待ちません。


あらまー。
どうでもイイ事なのに、こうやって書いてみたら
意外と長文になってしまった☆

つまらない事で、だらだらとすみません

アイコ♪

ミニトマトの品種「アイコ」を知ってますか？

数年前から、我が家では毎年
アイコの苗を購入し、栽培します。

この「アイコ」、一つの苗が
ものすごく大きく育ち、たくさんの実をつけます☆

今年は２本植えたのですが、
ここ数日、アイコ最盛期で一日３０～４０個収穫！



冷蔵庫で冷やして、丸ごと食べるのも美味しいけど

一般的なミニトマトよりも、
少し細長くて、食感がしっかりしてるので、

５ミリくらいにスライスし、サラダにします。

今日は、あまりに多く出来たので
実家へおすそわけ予定♪



サラダの味付けは、

　　・塩
　　・イタリアンハーブ
　　・お酢
　　・レモン汁
　　・オリーブオイル

分量は、味をみながらテキトー。

夏は、この組み合わせで味付けする事が多いです。
さっぱりしてて、美味しいですよ☆

食わず嫌い。

私は、たいていなんでも食べますが、
”ナマモノ”だけは苦手。

お刺身とか、レアのステーキとか。

食べられない事はないけれど
全く美味しいと感じないので、

旅館等で出た時には、
美味しいと思う人に食べてもらうようにしてる。


それに対して、うちの旦那様は
食べられない物が、全くない。


ところが！！！


自分がこれまでに食べた事の無い物には拒否反応。


私の好きな”台湾料理”や、”韓国料理”のお店は
かたくなに拒否し続けて・・・


でもね～

無理矢理連れてって食べさせたら、
「これは美味しい！！」と大絶賛♪



だから、早く食べてほしかったのにぃ～～～～☆

偽物？似せモノ？

最近、ウナギが高騰してますね。
私は、ウナギが大好きなので、とても悲しい。。。

で、テレビで観たのを真似て作ったのがコレ。


ウナギ丼に見える・・・ちくわ丼。


テレビでは、他にも
ジャガイモとはんぺんをすり混ぜた物に
海苔をつけて焼くとかやってたけど、

どうもミキサーにかける料理は
めんどうくさくて・・・

一番簡単だった”ちくわ”で作りました。


　　ちくわを開き、内側に細かく切り込みをいれ
　　フライパンで焦げ目がつくように
　　押さえつけながら両面を焼き、
　　うなぎのかば焼きのタレを回しかける。


というとても単純なモノ。


ちくわは、やっぱりちくわで、
ウナギの代わりにはなれません。


でもね。

”ちくわのかば焼き丼”という事であれば大満足！

というくらい美味しかったです♪



旦那様にも好評だったので、
わが家では定番メニューに仲間入りです☆

真似てみた♪

最近、二股騒動で話題の料理家さん。

某番組で、色々美味しい料理を紹介してた。


その中で気になったのが、

”あなたとわたし丼”

　　　あ・・・赤ピーマン
　　　な・・・納豆
　　　た・・・たくあん
　　　と・・・鶏肉
　　　わ・・・わかめ
　　　た・・・高菜
　　　し・・・シャン菜？

これについて、ネットでレシピを検索したけど
全く解らず・・・


でも、食べたい！


とりあえず、適当に作ってしまえ！！


という事で、
全ての食材は揃わなかったけれど

適当に作ってみた☆



全部混ぜて食べる。


確かに、色々な味がして美味しいかも？


レシピが解らなかったから、
とりあえず、わかめには醤油を和え
赤パプリカは塩で和えて
納豆は、通常の添付つゆを・・・

と、味付けはそれだけで
特に”タレ”なんぞはかけなかったけれど

まぁまぁ・・・の味でしたよ♪

ちゃんとしたレシピが知りたいなぁ。。。