めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

オクラ☆キラキラ

2016-07-05 | 薬膳&食療(野菜)
多く買い過ぎても困らない

夏中毎日でも飽きない自信あり

大好きなんです♪

同様に大好きな野菜はとまと、なす、いんげん!

インド料理屋さんでオクラがゴロゴロ入ったオクラ単品のオクラカレーを見た時には感激しましたっけ。(季節じゃなかったので食べなかった)

断面がお星さまみたいで可愛いですね☆


熱帯の野菜なので体の熱を冷ましてくれるんじゃないかな?

以前読んだ文献ではそのような記載がありました。



今日は暑さがやわらぎましたがもわっとくる湿気のせいで体に熱がこもった感じがします。

ぶわーっと汗をかくとスッキリできそうだけど。

湿気が多く蒸し暑い四川地方の料理が辛いわけです。



そう言えば、中国の四川料理屋さんで辣子鶏と言う激辛料理を好んで食べる友人がいました。

辛さがクセになるそうですが私には絶対無理! 例え我慢して喉を通しても胃がやられてしまいます。

あ、翌日は肛門もヒリヒリするそうですよ☆

唐辛子は肺系に入るので肺と表裏関係にある大腸にも強く影響があります。

痔の人は絶対に唐辛子を避けましょうね。



オクラから痔の話に辿り着くだなんて。。。。。

七夕はオクラで作った星を夕食に添えようかな〜 って話で締めくくりたかったのに

姫の誕生日でもあるので可愛らしく飾ろう♪








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