立冬

今年の立冬はカレーを食べに行きました。

計画的にではなく、偶然が重なっただけ。珍しく自由に動ける日なので、久しぶりに好みのカレーを食べに行きたいなと思った日が立冬でした。

 

秋は乾燥の季節なのでスパイスを控えた方が良い季節。

スパイスを使ってのインド料理実験も控えていました。

全く食べないわけではないけど、できるだけ控えていました。

だからこの日はスパイス解禁日！と言った感じで嬉しさ倍増♪

天気が不安だったので遠征はできませんでしたが、自分好みの美味しいインド料理が食べれて大満足です。

 

ただ、、、

このお店は塩気が強いのがとても残念。

塩気問題さえ無ければもっと頻繁に食べに行きたいのになあ。

 

冬になったからいきなり！

ではなく。

自宅でのスパイス調理も少しずつ増やしていこうと思います。