牛肉麺のほかに、「炸醤麺」も頼みました。
水分少なめに仕上げてあったせか、混ぜた後も、麺と絡まりにくくて、そぼろ部分が残ってしまいました。
クセの無い上品な味付けでしたが、総合的には、可もなく不可もなく、80元という値段を考えると、次は頼まないかもしれない一品です。
油ギトギトで麺がふやけてしまう「炸醤麺」が嫌いだけど、「炸醤麺」が食べたいという方におすすめ。

『可口牛肉麺』
住所:台中市大墩路911號(大隆路交差点の南側)
電話:04-2329-9789
URL:www.台中牛肉麺.tw
営業時間:11:00~14:30 16:30~21:00
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