96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

ハロウィンイヴナイトϵ( 'Θ' )϶

2015-10-30 20:08:52 | お酒
皆様、今晩は(((o(*゜▽゜*)o)))

いよいよ寒くなってきましたねぇ

耐えきれずに、とうとう冬物のコートで出勤してしまった私ですが、皆様は風邪など引かないようになさってますか?

インフルエンザの声もちらほら聞こえてきていますので、あったかくして、10月最後の週末を楽しみましょうね

さて、今宵はハロウィンイヴ!

当店でも、先にお知らせしてますようにカボチャのカクテルや、ハロウィンカラーの柿のスィーツカクテル等をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!







また、おつまみも温かいものをたーんとご用意して、店内も暖かくしておりますので、ちょっと薄着のコスプレでご来店でも大丈夫ですよ

あの台詞も、ちゃんと私達に伝えてくださいな

お菓子も是非貰ってください(((o(*゜▽゜*)o)))



因みに上の画像のケーキは、当店常連様のN嬢お手製の差し入れです!

超可愛くて美味しかったです

こんなサプライズならいつでも大歓迎の96です

他にもハロウィンの大人素敵な小物のプチプレゼントもありますよん

週末はハロウィンカクテルいかがでしょうか?(≧▽≦)

2015-10-28 20:25:22 | お酒
皆様、今晩は

今日も日中は、優しい日差しが気持ち良い1日となりましたね

そうは言っても、後3日ほどで10月も終わりです

毎日ぼんやりしてると、時間の過ぎていくのが早い早い!!

気持ちを引き締めて、1日1日を大事に過ごさないといけませんね

さて、今週土曜日はハロウィン

この数年で、だいぶ定着してきた感がありますねぇ~

当店は特段仮装したりしませんが(昔やって伊藤君がもうやりませんと断言していますので)

仮装でご来店の方も大歓迎ですよ

また、ご来店時に「Trick Atorito」と言ってくださった場合のお菓子もご用意しています

さらに、ハロウィンイメージの新作「柿のスィーツカクテル」の他にも

カボチャを使ったカクテルもご用意しております

この週末は是非、ハロウィンカクテルを味わってみませんか?


自家製グレナデンシロップと、新・柿のカクテル(((o(*゜▽゜*)o)))

2015-10-27 21:05:09 | お酒
皆様、今晩は

昨日は本当に寒かったですね~

とうとう自宅でもファンヒーターを引っ張り出してしまいました

10月も終わりが迫り、そろそろタイヤ交換も考えないといけませんね😱

暑い暑いを連発していたのが嘘のような秋の深まりです

さて、この時期頂いたり買ったりして、生ザクロ

からグレナデンシロップを作っていた私ですが

今年も沢山のザクロをいただき(((o(*゜▽゜*)o)))

グレナデンシロップ作りに着手しました

所が、グレナデンシロップを作るために、ザクロの実をほごさねばなりません

これがまた、想像以上の重労働(^◇^;)

美味しいグレナデンシロップの為に、せっせと外

実を割り、ポロポロと赤いルビーのような中の食

せる実を出そうとした所、当店常連様の

N嬢が、その面倒な作業を買って出てくれたのです

カウンターで、呑みながら、手袋をはめて一心不乱に実を剥いてくれる様に、他のお客様は???

といった感じでしたが、お蔭で自分でやるより

ずっと早くて、綺麗に実が取り出せました*\(^o^)/*

N嬢、大感謝です

そして、毎年煮ると色が明るいルビー色にならずに、少し曇りががったピンクになってしまうので

今年は、煮る方法も変えてみました



照明が少し暗いので、分かりにくいかな?

いつもよりなクリアなルビー色に仕上がりました

自家製グレナデンシロップを使ったカクテル

ちょっと酸味のあるカクテル好きの方是非にオススメです

それから、井川産、伊藤家の柿が登場していますが

今年はさらにバージョンアップ!

伊藤君が、マスカルポーネチーズと柿のコラボカクテルを仕上げました



とろ~り、クリーミーな味わいは、他ではなかなか味わえませんよ!

まるでスィーツのような柿のカクテル(((o(*゜▽゜*)o)))

こちらも是非是非おススメしちゃいます

美味しい秋の味覚祭り~(≧▽≦)

2015-10-22 16:19:59 | お酒
皆様、今晩は

今日もお日様は出ていますが、風が冷たいですね

一昨日も日中横手まで所用で出かけて来ましたが、山々も街木もすっかり

色づいて、落ちた葉っぱで路肩に綺麗なマーブル模様が出来上がっていました

秋も深まり、10月も残り1週間ちょっとになりました

先週の日曜日は以前からお知らせしておりました,カクテルパーティーが

イヤタカさんで開催されました

今年は、大掛かりに大人数のビッグバンドの生演奏の中

楽しんでいただく大人な雰囲気のパーティでした

毎年来てくださる方・今年が初めての方・何回か参加してくださっている方。

当店のお客様や他店のお客様も含めて、楽しんでいただけたものと思います。

また、当日のベストカップル賞に、お客様でもあり、個人的にも仲良くさせて

いただいて、以前も当ブログに登場しています鈴木綾子ちゃんが彼氏と選ばれ

ました~





超嬉しかった~(≧▽≦)

カクテルパーティーが終わると一気に冬に向かう気分になりますが

紅葉も見に行きたいし、美味しい秋の味覚も楽しみたいですよね

本日のフレッシュフルーツカクテルには、井川産伊藤家の柿も登場しました

それから、限定メニューに蟹と蟹味噌を贅沢に使用した濃厚なトマトクリームパスタや


好例食べるタルタルソース添えのエビフライ★



ちょっと面白いサクサクチーズ

他にも伊藤家からのお野菜がふんだんに届いたので、御野菜のお料理のサービスも

期待しちゃっていいですよ

あったかメニューで、美味しい週末を過ごしましょうね

カクテルパーティーまで後3日( *´艸`)

2015-10-14 20:02:40 | お酒
皆様、今晩は

お日様には恵まれましたが、やっぱり急に寒くなりました~

当店でも早々に暖房のスイッチを入れちゃいました

今年は11月前に、お通しのスープ復活になっちゃうかしら?

さて、今日は15日。10月も折り返し地点になりました。

そして、日曜日のカクテルパーティーまで後3日と迫りました

パーティー参加予定の皆様、ご興味お持ちの皆様方!!

チケットのご用意はされましたか?

当日でもチケットの購入は可能ですが、受付の混雑が予想されますので

出来るだけ事前購入をお勧めしますよ

当店でもチケットの購入は可能でございます

ぜひ加藤までお申し付けくださいませ

そして、当日は何時もより少しだけドレスアップしてお越しくださいませ

ベストドレッサー賞やベストカップル賞などのサプライズに出会えるかもしれませんよ