横手 ポットスチルさんの10周年記念パーティー(((o(*゜▽゜*)o)))

皆様、今晩は今宵はスーパームーンです！
夜空を見上げてみてくださいな
私の出勤時には、少し雲が掛かっていましたが、今はどんな感じでしょうか？



さて、月末の週始め。後3日で9月も終わりますね～f^_^;)

お日様のあるうちは、まだ汗ばむ位の陽気ですが、風は冷たくなってきています

そろそろ、夏物も入れ替えないといけませんね(^◇^;)

さて、昨日の日曜日は私は横手におりました！

同業であり、大先輩と後輩親子のお店。

ポットスチル横手店さんの、開店10周年記念の
カクテルパーティの、お手伝いスタッフとしてお呼ばれしていたからです

他のお店さんが主催のカクテルパーティーで
お手伝いするのは初めてだったので、ちょっと緊張しましたが、折角のおめでたいイベントです！ 少しでも来てくださるお客様に、楽しんでいただけるよう、また10周年のお祝いの気持ちも込めてお手伝いさせていただきました







私の他にも、バーテンダー協会秋田支部から
お手伝い要員が参加しました（≧∇≦）



お客様をお迎えする前の会場です。

毎年のカクテルパーティーで、皆準備も手馴れたものです



お客様をお迎えした会場はこんな感じ

お祝いの氷細工が、でっかい鯛！！




お客様の中には、当店にお越しになってくださっている方もいて、お声掛け頂いて嬉しかったです

品川オーナーと、司会の桜庭みさおさんの軽快な(^◇^;)トークで会場も盛り上がります！

生のバンドも入ってムーディかと思えば
盛岡から、特別参加のフレアバーテンダーの小山さんの演技が、更に会場を盛り上げました

とても暖かくて、ほっこりするパーティーでした！

パーティー閉会後は、ポットスチルさんにお邪魔して、お手伝いスタッフやお客様で打ち上げです

中々横手で飲む機会が無いのと、気心知れた会員仲間で飲むのは、まだ格段に楽しくて









大先輩のお願いして、特別にカクテルを作って頂いたり、カクテル論議を聞かせていただいたり

珍しお酒も飲ませて貰い、お客様からプレゼントされたという、素敵なグラスも使わせてもらい
なんだか、逆に恐縮してしまう程です










改めて、素晴らしい10周年記念パーティーでした

そして、私にとっても色々触発され、感慨深い
横手Nightになりました。

品川さん、智晴ちゃん本当にありがとうございます

ダブル柴田にも感謝です

皆様も、横手においでの際には是非、ポットスチルさんに行ってみてくださいな

大忙しのシルバーウィーク

皆さま、今晩は😉

本日2度目のBlog更新です(((o(*゜▽゜*)o)))

当店も、このシルバーウィークは3日程お休みをいただきまして、ありがとうございまーす！

そして、滅多に無い長いお休みなので
私、思い切って北海道に行って来ました＼(^o^)／

1番の目的は、余市のニッカ工場へ行く事です❤️

昨今のジャパニーズウイスキーの、売れ過ぎ効果で、現地でも珍しい限定酒は入手不可とは
聞いていたのですが、マッサンでも折角ウイスキーの事、また勉強しなくちゃと感じてもいたので、数年振りに行ってみる事にしました！

お天気馬鹿の称号をいただているので、お天気に不安はなかったのですが(天気予報では、雨の予報はぜーんぜん無かった)今流行り？の北海道ゲリラ豪雨なるものに突発的に当たりまして、1日目は宿に着くだけでげっそりしてしまい、行けたのはお客様から聞いていた「ラッキーピエロ」という総合ファーストフード店？




ハンバーガーから、カレーライス、焼きそば、スィーツ、その他諸々のメニューがあり、店内も敷地内もどこかのテーマパークみたい（苦笑）そして、シルバーウィークなので激混み⤵︎

並んでオーダーまで40分位？オーダーして品物が来るまで30分位？？？

私の前に並んでいたお母さん達は、この店で３店舗目だから、もう此処で諦めて並んで買うと話していた位です😱

確かに美味しかった！！けど、此処で並んだ時間で予定がすっかり狂ってしまいました（苦笑）

この日は、先に書いた通り宿に着いてグッタリ。
更に食事をしに出かけようかと思って、フロントの方に聞くと、この辺は飲食店が全然無いですよと＿|￣|○

そんなこんなで、館内でまだ営業していたお店で御飯して、休みました。・゜・(ノД`)・゜・。





流石に海産物はどれも美味しいいただきました💋

翌日は早起きをしまして、昨日の分も取り戻そうと、精力的に回りました！

余市には数年前に、バーテンダー協会でもお邪魔していましたが、自根の兼ね合いでゆっくり見学もできなかったので、リベンジでもあります(⌒▽⌒)

1番見たかったリタハウスは、お休み中でしたが、マッサンの作中にも出てきた、政孝ノートの実物や、リタさんの描いた絵も見る事ができ改めて感動しました❤️

あんまりガチ真剣に、展示品を見たりしていたので、他の見学者の方には引かれていたかも？？？(;^_^A







政孝さんのお家のミニチュア！











前来た時以上に、感慨深いものがありました。







クリスマスプディングの中の、指貫をリタさんが、６ペンス硬貨を政孝さんが引き当て、ドラマでもそれが描かれていた！まさにアレです！！ウルウルしてしまいました😅



最後にショップでお土産買ってきましたが、やっぱりぜーんぜん原酒などは無くてちょっと寂しかったかな？(;^_^A

皆さんにジャパニーズウイスキーの事知ってもらって、飲んで貰うのは良い事なのでしょうけど、ちょっとだけ複雑な心境でしたf^_^;)

他にも、沢山お土産をたないで帰ってまいりましたよ(⌒▽⌒)

早くしないと、お土産無くなっちゃいますからね😁

今日も、野菜てこんもりのキーマカレーや
復活した地鶏の生ハム、他にも沢山ご用意しております！

休みボケなんて、吹き飛ばして！！


週末の皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております！💋💋

レシピの女王

皆様今晩は！

シルバーウィーク明けの木曜日、いかがお過ごしでしょうか？

割とお天気に恵まれたので、お出かけになられた方々は楽しんで来られたのではないでしょうか？

連休明けは、静かなことが多いのですが💦

今宵も今の所、静かな雰囲気なので、お通しを仕込みつつBlogUPしてみます（苦笑）

月曜日は、恒例ヒルナンデスのレシピの女王の日でした😃

生憎私は、自宅に居れなかったので、録画で見ました！

我らが秋田女子の期待の星(((o(*゜▽゜*)o)))

鈴木綾子嬢の活躍のその時を！！！





我らが綾子ちゃん！二次予選で仲良くなった村松さんとまさかの対決に！！





対戦相手の方も、敗者復活戦から上がってきた方なので、腕も相当なもの！綾子ちゃん頑張れ！と画面に釘付けです(((o(*゜▽゜*)o)))





かわゆい、愛娘ちゃんの応援を背に、いざ！





愛娘ちゃんの為の、楽しいレシピ！








愛娘ちゃんの為の、愛のレシピです😭







そして、ピラフだけではなく（；゜０゜）









トマトを丸ごと使ったグラタンを、ピラフの上にドーンと乗せて、そのまま食べても崩して混ぜても美味しい、一度に2度も３度も楽しめるレシピに(((o(*゜▽゜*)o)))

プラスのジュレサラダは心太を使う新発想！！
これは、私も真似しちゃいたいです＼(^o^)／






そして、いよいよ！審査発表が！！






残念ながらの敗退‥😢

それでも、全国からのレシピの応募から選ばれ、此処まで立派に戦えた綾子ちゃんに拍手です👏

そして、来月のお店のオープンに向けて更に頑張って欲しいと思う、涙もろい私でした（苦笑）

週末のお薦めメニュー(=゜ω゜)ノ

皆様、今晩は

日ごと夜ごとに秋めいてきましたね

いよいよ、シルバーウィークに突入でございますね

皆様はどんなご予定を立てられていますか？

明日明後日は、お天気も少し良くないようですが後半はお天気ににも恵まれそうです

行楽各地も賑わうことでしょうね

お出かけ前に、気温差で体調を崩したりしないように、しっかり栄養と

睡眠も摂りましょうね

栄養がしっかり取れるように、今宵はお野菜たっぷりの無水キーマカレー

を仕込んでございますよ



それから、伊藤家畑のピーマンを使った「チンジャオロース」！！



シャキシャキピーマンが体に染みます＼(^o^)／

そして・・・辛いもの好きな方だけにお勧め(/_;)作る方も命がけ(苦笑)の

ハバネロの肉詰め！！もご用意しました

チャレンジャーはいらっしゃるでしょうか？

今日からは、ミートソースで(≧▽≦)

皆様、今晩は

お日様があるうちは、クーラーが欲しいなぁと思っていると、日が落ち始めた瞬間から

寒って思っちゃいます

半袖じゃ寒いけど、長袖も厚さが悩みごろ

でも、郊外では好天に恵まれそろそろ稲刈りが始まっていましたよ

今年も美味しいお米やきりたんぽが楽しみですね

さて、今年も美味しいお野菜を沢山作ってくださって来た、井川産・伊藤家畑のお野菜達も

少なくなってきました

伊藤家畑の蕩けるようなナスで作ったアラビアータも終了のお知らせです

今日からは、ビールやワインを贅沢に加えて煮込んで仕上げた

加藤特製ミートソーススパゲッティが登場いたします

そう！あえてパスタではなくスパゲッティ

粉チーズやタバスコとの相性もばっちり！！

懐かしくも暖かいミートソーススパゲッティで、少し肌寒い夜にほっこりしてくださいね

シルバーウィークまで、後2日。楽しいお休みを迎えるために体調管理気をつけましょうね