96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

5月最後の週末ですよ♪

2014-05-30 21:02:17 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は!(^^)!
今日はまた気温がぐっと上がって、夏日な感じ(*_*;
お洗濯物を干すにはばっちりでしたが、クーラーの
スイッチを入れないでいるのは少々きつい位でした( ;∀;)
店内は、既に数日前からクーラーを効かせていますので
快適ですけどね☆
さて、気が付くと5月も終わっちゃいますね~。
もう、春を飛び越して初夏?梅雨?
緑の色も濃くなって来ています。
ビアガーデンもオープンして、お帰りの足がこちらに
つい向かいやすくなりませんか?( *´艸`)
乾いた喉にキンキンに冷えた生ビールやハイボールを
ギュッと流し込んで・・・・(*^^)v
それとも、旬のフルーツを使ったフローズンカクテル
でシャリシャリ感を楽しむのも良いですよね?
5月最後の週末も、楽しくenjoyしちゃいましょう♪

蒸留所見学へ!

2014-05-27 20:49:28 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は☆
今日は気温もぐっと上がって、初夏のような
陽気でしたね(^_-)-☆
これから、ぐんぐん気温が上がって日ごと初夏めいた
お天気が続きそうですよ♪
お洗濯もお出かけも楽しめる季節ですね☆
さて、日曜日に私は所属しますバーテンダー協会の
他の会員達と一緒に仙台のニッカウヰスキー・宮城峡
蒸留所へ見学とマイウイスキーブレンド体験に参加
して来ました(^◇^)
週末の営業を終えて、ほぼそのまま完徹状態でしたが
(苦笑)。
私は宮城峡蒸留所見学が2度目でしたが、今回はどんな
見学内容になるか楽しみでした☆
 
    Photo_2
当日はお天気にも恵まれ、自然の中に作られた蒸留所
の景観は素晴らしいものでした。
    Photo_3
広大な敷地の中に、様々な施設がありますが一般の方
の見学コースとは趣の異なる、普段は立ち入れない
施設も見学させていただくことができました。
    Photo_4
貯蔵庫で出荷を待つウイスキー達です。
今ではこういう風に直置きで貯蔵している所は
ないそうです(^^)/
   Photo_6
見学の後は、お昼に豪華なお弁当をいただいて
創立者の竹鶴さんのやウヰスキーについての様々
な講義をしていただきました。
この秋から連ドラで竹鶴さんの奥さまである「リタ」
さんをモデルにした番組も始まりますが、敷地内に
展示していた、創業当時使用していたポットスチルも
現在撮影用に、NHKさんに貸出ししているそうです。
最後は一番楽しみだったマイブレンド体験です。
宮城峡蒸留所の4種類の原酒を使って、世界に1本だけ
の自分オリジナルブレンドを作るのです♪
私はカフェグレーンベースの少し甘い感じのタイプの
ウイスキーをイメージしたのですが、これが意外に
難しく・・・"(-""-)"何度も少量で作っては飲み、ダメ
出ししてはまた作って・・・・。
ブレンダーさんのお仕事は、全然比べものにはならな
いでしょうが、本当凄いお仕事なのだと改めて思い知
りました(*_*;
      Photo_7
勿論、美味しい宮城峡のカスクも仕入れて来ました!
持ち帰れる関係上、ハーフボトルですが(苦笑)
お試しになりたい方々は、是非お早目に♪
今回はアサヒビールの皆様方、蒸留所のスタッフの皆
様 方本当にお世話になりましてありがとうございまし
た ('◇')ゞ
 
     




今週末のお薦めメニュー☆

2014-05-22 20:32:49 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は♪
恵みの雨のお蔭で、昨日今日と少々肌寒いくらい
ですね(;^ω^)
相変わらず羽織物に悩まされる私です(苦笑)
そんな、こんなで5月も下旬突入しちゃいました!!
丁度今くらいって、少し体調がすぐれなくなったり
しやすいですから、栄養を摂ってしっかり体調管理
いたしましょうね(^_-)-☆
今週末の96数量限定メニューは・・・・・?
☆引き続き「大人のお子様ランチプレート」
 パスタに唐揚げ・ウインナーにエビフライ等盛り沢山!
☆パンでラザニア~☆
1口大のバケットの上に、加藤特製ミートソースと
ホワイトソースにチーズも乗せて焼いちゃいます!!
☆鶏手羽元&挽肉のチリコンカン風
 
只今大鍋で煮込み中~( *´艸`)
こんがり焼いた鶏手羽元にしっかり炒めた挽肉に
沢山のお野菜とお豆を入れて、琥珀エビスとトマトで
じっくり煮込んでお出ししますよ☆
この週末はお天気にも恵まれそうです!!
美味しいものを食べて、飲んで楽しい週末を迎えましょうね( ^^) _旦~~




湯沢で日本酒イベントですよ☆

2014-05-19 20:31:37 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は(^^)/
今日はぴかぴかの良いお天気でしたねぇ♪
昨日の日曜日は、所属いたしますバーテンダー協会
の総会がありまして、午後から出席して来ました。
総会後、湯沢の会員からフライヤーを貰いました。
 
001
湯沢で初めて本格的に開催される 、日本酒イベント
の告知フライヤーでした。
6月14日(土)・15日(日)の2日間開催される
そうですので、週末1日だけだと行けないなぁと言う
方でもどちらか1日ならば、参加可能になるのでは
ないでしょうか?(#^^#)
1杯100円から飲めるなんて超・お得ですよね(^_-)-☆
日本酒だけではなく、ワインや地ビール、カクテル
まで楽しめちゃうんだそうです!!
行くしかないでしょう( *´艸`)
ご興味おありの方は、是非実行委員会まで
お問い合わせくださいね('◇')ゞ

大好きなお花達☆

2014-05-15 20:07:53 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は♪
夕方から雨がぱらつくお天気になってしまいま
した(´・ω・`)
そぉいえば、11日は母の日でしたね。
皆様方はお母様に、プレゼント差し上げましたか?
私は両親とも亡くなっていますので、直接プレゼント
することは出来なくなりましたが、最近亡き母も好き
だった沈丁花の鉢植えを育て始めました(^◇^)
沈丁花って薫りがすごく素敵なんですよ~(^^♪
それから、お花を育てるのがお好きな知人のお母様に
コアニチドリの鉢をプレゼントしました☆
わが地元の上小阿仁村産の小さな花の山野草です。
よく、比内鶏みたいな鶏と間違われてしまいますが
れっきとした蘭の一種だそうです。
 Photo
白くて可愛い花が咲くんですよ☆
そろそろ、田植えも始まり街も山も緑の色が
濃くなってきました。
恵みの雨の恩恵を沢山受けて稲も花も育って欲しい
ですよね(^_-)-☆
さ、今日頑張れば週末ですよ!
今週末も美味しいお酒とおつまみをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております(#^^#)