96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

8月の定休日のお知らせ( ^^) _旦~~

2015-07-31 19:40:55 | お酒
皆様、今晩は

外に歩かれる方は、夜空を見上げてみてください

今日は貴重なブルームーンだそうですよ

さてさて、本日2度目の更新です

8月の定休日のお知らせですよ


8月の定休日

2日(日)・9日(日)・16日(日)・17日(月)・23日(日)・30日(日)

16日(日)・17日(月)を連休とさせていただきます

7月の終わりに(≧▽≦)

2015-07-31 19:26:14 | お酒
皆様、今晩は

北東北も梅雨明けして、7月も終わろうとしています。

毎日暑いし、蒸し蒸ししていますが、夏バテされていませんか?

私も大分日焼けしてしましましたが夏はこれからが本番です

もうすぐ竿燈祭りも始まりますよ

暑さの中にも,街には活気が漲っているのを感じます

7月の終わりの週末。皆様はどのようにお過ごしになりますか?

当店では、スイカや桃といった旬のフルーツも数種取り揃え

また、井川産の新鮮野菜のおつまみもご用意しております。

それにプラスして、チーフバーテンダー・伊藤君お手製の

濃厚ガトーショコラが数量限定でご用意できております



お酒にもよ~っくあいますよ


美味しいお店と美味しい果物と(*^▽^*)

2015-07-27 20:03:34 | お酒
皆様、今晩は

週末から暑い日が続いています

毎日何度もシャワーを浴びないと、すぐびちゃびちゃになってしまいます

大町の通りにも竿燈の飾り提灯が飾られましたね



竿灯祭りまで、後1週間。町のあちこちでお囃子が聞こえるようになりました。

北東北の梅雨明けも、まもなくになりそうです。

いよいよ、夏本番がやって来そうですよ

さて、昨日はお休みで久しい方々からお声がけ頂いて保戸野の庵河豚さんにお邪魔しました

秋田のフグの旬はゴールデンウイーク辺りだそうですが、今回のメインは鱧!!



フグの湯引きも乗った前菜から始まり

目にも涼しい鱧の湯引きや、マツタケと鱧の土瓶蒸し(≧▽≦)





等々美味しいものをたらふくいただいてきました

その後、6月に新規開店した後輩のBarへようやく顔出しに行けました

ライオンビル2Fの「Bar Lilith」。赤が基調の素敵な内装です



肩肘張らずに。女性1人でも気軽に入れるお店ですよ

是非、皆様にも行っていただきたいです

そして、今日は和歌山から直送の大きな桃がやって来ました



ベリーニやスムージー的なカクテルにしたらたまりませんよ


週末のお薦め(*^▽^*)

2015-07-24 19:54:09 | お酒
皆様、今晩は

梅雨明け前の不安定なお天気で、雨が降っていますね

関東以南では、豪雨による冠水などの被害が出ているそうですが、秋田市でも八橋近辺で

道路が冠水した場所もあったそうで、びっくりしました

少しは気温も低くて涼しいかと思いきや、結構湿度が高くて蒸しますね~

台風12号も近づいてきていますし、暑い暑いと文句を言いながら、やっぱり青空が

恋しい週末です

週末の色々なイベントに差し障りが出ちゃいそうですが、極力影響がないといいですよね( ;∀;)

さて、お空は心配ですがしっとり雨に濡れた川反・大町も風情があっていいものですよ

週末のお薦めは、鹿角直送のめちゃくちゃ甘くて美味しいフルーツトマトをカクテルに!!



太陽の恵みをたっぷり浴びて、栄養と美味しさがぎゅっと詰まったフルーツトマトのカクテル

なんて、贅沢じゃないですか?





そして、井川産・伊藤家の朝採れ野菜で作る

☆チンジャオロースと☆マーボーナスもご用意できますよ

雨の週末も、思い切り楽しんじゃいましょう(≧▽≦)

夏のフルーツの王様登場です(≧▽≦)

2015-07-22 20:06:35 | お酒
皆様、今晩は

いやいや、7月中盤なのに既に超・真夏日が続いております

寝不足・食欲不振・倦怠感等起きていませんか?

既に夏バテになっちゃって・・・とか夏風邪で喉が・・・

なんてお声も聞こえてきています

暑さから、熱中症の危険度も増しています。喉が渇いたなと気づく前に水分摂取に心がけ

ましょうね

私もキッチンに入ると、酷く暑くて去年は熱中症になりかけた経験があるので

注意するように心がけています

さて、本日から夏のフルーツの王様「スイカ」がフレッシュフルーツカクテルに

登場いたします

スイカには、利尿作用があることが知られていますが、他にも嬉しい効能が沢山!!

スイカは90%が水だけど、実はすごい物質が大量に含まれている。

それは何かというと、「リコピン」がなんとトマトの1.4倍も含まれているらしい。

動脈硬化やガンなどの原因になる活性酸素を抑制してくれる働きがあります。

また、ダイエットサプリなんかでもおなじみの成分ですよね♪

「カリウム」体内の不要な塩分を排出する働きがあるらしい。しょっぱいものが好きな方には有難い成分ですね。

「シスペイン」なんと、体内に取り込んだビタミンCが壊れてしまうのを防いでくれるそうです。

そんなこんなで、シミ・ソバカスにも効果的な成分と言えましょう。

「シトルリン」そしてこれが大注目の成分です。


体内の老廃物や、有害物質などを体外に出してくれる利尿作用が挙げられますが、実は血流を良くするという効果があります。

血流が改善されることによりホルモンバランスも整い、むくみの予防・やる気UP・精力増強に繋がるようです。



さ、蒸し暑さを吹き飛ばす、美味しいスーパーフルーツのスイカのカクテル

今宵はこれで決まりでしょう