初夏の限定メニュー始めました(=゜ω゜)ノ

皆様、今晩は

今日も非常にのぎがったですねぇ

昨日は丁度良かったので、毎日の気温差に着るものが本当に迷ってしまいます

お洗濯は、良く乾くので助かっていますが

さて、のぎぃ日が続いておりますので、とうとう当店でも始めちゃいました

Barで出したっていいじゃないか＼(^o^)／

冷やし中華始めました



96加藤の冷やし中華は、たれの隠し味にパインジュースを使うのポイントです

パインジュースを使うことによって、酸味も和らぎあっさりさっぱり食べれますよ


そして、昨日の日曜日は実家のあります上小阿仁まで出向いて仕入れてきました

秋田県産の姫竹の子です

焼き竹の子でお出ししますよ～

マヨネーズとお味噌を添えます

あちあちって言いながら、皮をむいて召し上がれ～



ビールがハガいぎますよ～（苦笑）

雨の夜の過ごし方(^_-)-☆

皆様、今晩は

日中はさほど気温が上がらなかったものの、蒸していたのか午後からは暑かったですね～

私、9月一杯まで木曜日は午後一から外せない用事があるので午前中から活動せねば

ならず、今日もこのお天気にやられて既にバテ気味です

ま、美味しいお酒を飲めたらすぐに復活しちゃうんですねどね

週も半ば、巷ではお給料日が昨日だった企業も多いようですから

今週末は賑やかな川反になるかしら？

割と好評をいただきました（苦笑）ダムカレーもお出しできるのが後僅かです



お試しになりたい方は、どうぞお早めに」

それから、本日も時折お手伝いに来てくれる超・美人のN嬢が今日もお手伝いに来てくれますよ

今月は本日しかお手伝いに来てもらえないので、N嬢にお会いしたい方もどうぞ

こぞっていらしてくださいね

週末は心のデトックスに( *´艸｀)

皆様、今晩は

今日も1日良いお天気でしたね～

郊外の田んぼもあちらこちらで田植えが行われていました

水を張った田んぼに、小さな苗がちょこんと植えられ、張られた水が日光でキラキラ反射する様

は、秋田県人としてもなんとも誇らしく美しいと思いました

週末はがっつりバタめいたわけではなかったのですが、ちょっとしたトラブルに巻き込まれてしまったりして

なんだか気分がすっきりしませんでした

それで、昨日のお休みは思い立って、仲良しの年下女子を誘って久し振りに

田沢湖まで出掛けてきました～

今日より気温が高かったので出かける前から汗だくでしたが

まずは、2人ともお昼ご飯がまだでしたので

安藤醸造さんの店内にある、土鍋屋さんに(((o(*゜▽゜*)o)))

私がいただいたのは、土鍋みそラーメン❤




がっこのバイキングも出来て、美味しかったですよ～

同行の彼女は、醤油ソフトも（＾◇＾）

それから、出かける前にチェックしていた

田沢湖クラフト市へ向かいました。

廃校になった小学校を思い出の潟分校として

色々なイベントが開催されているそうです。

午後もゆっくり目の前にお邪魔したので


店じまいしているお店もありましたが

とっても、素敵なshopさんが沢山でした













木造校舎なので、小鳥達があちらこちらに巣作り

をしていて、壁板越しにちゅんちゅん雛達が

親鳥が戻るたびに囀るのが、賑やかで可愛いかったです


元気に巣立って欲しいですね(((o(*゜▽゜*)o)))

一階の教室で、コーヒーを出しているshopさんが

あったので2人でコーヒーブレイクです



その場で豆を挽きその場で一杯ずつ淹れてくれます。

コーヒーの良い香りが、心地好く窓から入ってくる風と相まって、とーってもリラックス出来ました。



大曲でお店を出しているんだそうです。





ご馳走様でした

それから、のーんびり田沢湖一周です

緑の色も湖の色もとっても綺麗でした






暑かったので、私もここでローズミックスソフト

をいただきました

ふんわり薔薇の香りがして癒されます～

景観がまた素晴らしい！



浮木神社にお参りして、パワースポット効果を感じつつ帰路につきました

心をすっきりリフレッシュして、今週も皆様のお越しをお待ちしております

ダムカレーはこんな感じ(((o(*゜▽゜*)o)))

皆様、今晩は

今日も1日良いお天気でしたね

週末はどんな風に過ごされますか？

なんだか、空気がまったりしている感じの川反です

昨晩辛の限定メニューのダムカレーはどんは風？ってお声をいただいたので



真ん中に入っている骨付きソーセージを左側に引き抜くと、右側のカレールーが野菜の入っている方へ

流れ込む仕掛けをしています

今宵もまだダムカレーお出しできますので、是非カレー放水チャレンジしてみませんか？

ご飯の量は調整できますので、少し食べたい方、沢山食べたい方お申し付けくださいね

今週も限定で面白メニューありま～す(((o(*゜▽゜*)o)))

皆様、今晩は今日も気温がぐんぐんと上がって、暑い1日となりました～

お洗濯物はあっという間に乾いて有難いのですが、日に何度もシャワーを浴びないとすぐに汗まみれになってしまいます（;￣O￣）

そんな中、午後からキッコーマンさんが主催のワインの展示会へ伊藤君と行ってきましたよ❤











国内外様々のワインが沢山集められていて壮観です！

ブドウから作られるもの以外にも、秋田は岩城の

プラムワインやサクランボのワイン、柑橘果汁を

加えて作られたワインなど、本当に様々なワイン

が並んでいて、普段これだけ多くのワインをお勉

強する機会なんて無いものですから、大変参考に

なりました(((o(*゜▽゜*)o)))

そして、今宵も元気に出勤しましたよ

さて、本日からフレッシュフルーツカクテルには

メロンちゃんも登場です🍸💞

それから、数量限定のお勧めメニューの方には

ちょっと食べたい時にピッタリ！

彩りも鮮やかないぶり人参のクリームチーズサンド

柔らかな子羊のカツレツ ミラノ風

今週は加藤特製食べるタルタルソースにミックスフライ

そしてそして！皆様は最近あちらこちらで流行っている「ダムカレー」ってご存知でしょうか？

あの水を堰き止めているダムです（苦笑）

そのダムをモチーフにした盛り付けの楽しいカレ

ーがテレビなどで取り上げられていまして、私も

見ていたら楽しそうで作りたくなっちゃったんです（苦笑）

私が見たのは、ダムに見立てたご飯の下に、ソー

セージが刺さっていて、そのソーセージを抜くと

お水に見立てたルーが、ドドーッと流れ出すタイプ

のものでした

丁度骨つきの美味しそうなジャンボソーセージを

仕入れられましてので、ダムカレーやっちゃいます(((o(*゜▽゜*)o)))

本家本元さんのように綺麗に盛り付けできないかも？ですが（苦笑）

チャレンジされたい方は是非に😘

カレーはちゃんとおいしーく煮込んであります( ´ ▽ ` )ノ

今宵も、皆様のお越しをお待ちしております