96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

今年も始めました( ^^) _旦~~♪

2019-06-27 20:00:28 | お酒
皆様、今晩は

雨の木曜日。ここ週末は梅雨らしいお天気となりそうですね

恵みの雨なのは分かるんだけど、週末は晴れてほしいなぁと思ってしまうのは

我儘でしょうか?

さて、そんな6月の終盤。今年もやって来ました!!

井川産・伊藤家畑の初採れきゅうり🥒

そして、さっそく仕込みました

今年初のきゅうりの1本漬け



じめっと、むわっとスッキリしないこの時期でも、軽快にばりんぼりん!と

食べれちゃいますよ

是非、伊藤家のきゅうりの1本漬け、お召し上がりくださいませ

加藤復活いたしました(笑)(;^ω^)

2019-06-20 19:47:23 | お酒
皆様、今晩は

昨日から早朝に掛けてはお湿りの雨が降りましたが、日中はぴかぴか陽気

でしたね

さて、昨晩はご心配とご迷惑をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした
本日より、加藤復活でございます

ですが、まだ少々喉が本調子ではないもので、お話し中お聞き苦しい点があるかも

しれませんが、今少しの間、どうぞご容赦くださいませ

6月も後10日程です。

あっという間に夏がやって来そうですね

日が落ちると、少し涼しくなりますが、季節の変わり目。

私のように、体調を崩したりなさいませんよう、美味しく食べて

栄養もちゃんと採って、フレッシュフルーツのカクテルでビタミンCも採って

楽しい夏に備えましょうね


本日6月19日(木)開店時間変更のお知らせ🙇

2019-06-19 17:14:50 | お酒
皆様、今晩は

昨夜の地震はびっくりしましたね

新潟や山形では、怪我人や家屋損壊などの被害が多く出ています。

当店では、冷蔵庫の中のグラスが揺れて、倒れてしまい1個割れた程度でした

これ以上、大きな余震来ないことを祈るばかりです

さて、本日6月19日ですが、私 加藤地震に身体がびっくりしたのか、ここ数日の

寒暖差にやられたのか、鬼の霍乱で体調を崩してしまいました

病院へも行きまして、本日はお休みとさせていただきます

伊藤君のワンオペ営業となりますので、勝手ながら開店時間を午後7時半からと

させていただきます。

また、本日はご提供できますおつまみやお料理に限りがございますこと、重ねてご容赦

下さいますよう、お願い申しあがます

雄物川屋形船 秋田悠久ラインで川下り!初体験しました(*´ω`*)

2019-06-18 21:01:27 | お酒
皆様、今晩は

少し涼しい週初め。少し空気も涼やかな分静かな雰囲気の川反・大町です。

6月も早くも後半に入り、週末は雨に恵まれたものの、県内の農作物に雨不足の影響が

ジワリと出てきているそうで、ちょっと心配ですね

涼しいのは過ごしやすくていいのですが、梅雨入りしても雨が少ないとやっぱり気になります



さて、先日の日曜日。生憎の雨模様でしたが私、初体験してきました(笑)

雄物川を屋形船で粋な川下り!!(雄物川屋形船 秋田悠久ライン)





仲良くしてくれている、駅前・小料理すず乃さん主催の川遊びにご招待いただき

楽しい1日を過ごしてきました

とは言うものの、前日から強風と雨模様

日曜日には、幾らか風も雨も落ち着いてきましたが、運航には支障ないのかしら?

と、少しの不安を残しつつ、参加女子は浴衣にてとの条件にいそいそと浴衣の支度

をして、いざ!すず乃さんの入っているビルの前に集合です

立派な、観光バスを仕立てていただき乗り込みますよ

中には知ったお顔も、ちらりほらり



バスは雨の中、新屋の船着き場へ向かいます

船着き場へ着くまでに、風も弱まりましたが、雨はまだ降っています



船着き場へ下りていく道は土手なので、若干足元が悪かったのですが


そこは気にせず(笑)私などに、傘を差しかけてくれたり、足元を気にしてくれる

ナイスガイズ達流石でした

参加者が全員乗り込んだところで、船頭さんから運航についての説明や、注意事項

をお話していただきます。

昨日よりも風が和らいでいるので、揺れはほとんど感じません。雨のお陰で水位も

上がっているので運行にも支障はありませんが、窓から身を乗り出して落ちたりしないよう

また、万が一の際どう行動したらいいかもちゃんと聞きます

雨で涼しく、川の水はちょっと濁っていますが、川の中を進んでく感じは

やっぱり大人の粋な遊びという感じです







参加者全員で、お酒も持ち寄りしたので凄いことになります



ちょっとしたハプニングもありながら、船が進み始めました

そして、すず乃さん作製の、豪華なお弁当が配られます



どれもめっちゃ美味しかった

美味しいお弁当に、お酒もお話も弾みます

🍺にレモンサワー、🍷に🍶等々はがいぐはがいぐ!



そして、船内では伝言イラストゲームや、お絵かき大会も始まります

女将・綾子ちゃんのイラストで、なんと私、すず乃さんの商品券ゲットしました



知っている方とも、お初の方とも楽しい時間を過ごさせていただきました

最後には、皆で手分けしてゴミに片付けや、空瓶などを回収しました。

誰が言う訳でもなく、自然とそういうことが出来る人たちって素敵ですよね

本当に最後まで楽しい1日でした

すず乃さん、ありがとうございました




極上のジントニックと数量限定お薦めメニュ^^) _旦~~_

2019-06-13 19:48:17 | お酒
皆様、今晩は

いやはや、今日はのぎがったすなぁ

今朝帰宅後と、出勤前にもシャワーを浴びたのに、直ぐ汗だくになる有様

梅雨入りもまだなのに、このままじゃ農作物にも影響が出ちゃうんじゃないかと心配

そんな、月半ばの週末。

暑くて喉もカラカラな皆様に、是非お勧めしたい1杯が

極上のジントニックです🥂





特別に監修し作られた、トニックエッセンス(トニックウォーターの素になるシロップのよう

なもの)



を、ボンベイサファイヤジンと合わせて作るジントニックは、甘さや苦みが苦手と

感じられていた方もびっくりするくらいの、すっきりとして繊細な味わいです。

これは、本当に是非お試しいただきたいです

そして、数量限定お薦めメニューには、週末定番になってきました

カレー🍛




こちらも引き続き、加藤特製食べるタルタルソースと海老フライ






新顔!!齧り付いて食べちゃって!!スペアリブのオーブン焼き




こちらも、またまた。伊藤君のお手製・ウイスキー入り大人の生チョコレート



も、揃って皆様のお越しを今宵もお待ちしております