9月も終わりですよ~( *´艸｀)

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皆様、今晩は(＾◇＾)

9月も今日で終わとりでございます。

明日からは、衣替えの方々も多いでしょうね。

秋は日ごとに深くなります～♪

私、日曜日・月曜日の2日間東京・山梨へ出掛けて

参りました。

バーテンダー協会員が募りまして、サントリーさんの

白州蒸留所の見学をしてきました＼(^o^)／

幸いにも2日間とも晴天に恵まれまして、素晴らしい

時間を過ごせました(^_-)-☆

　　　

通常の見学コースより、ディープに！

一般の方々は、入ることのできない構内まで

見学させていただくことができました！！

白州蒸留所は、1973年に日本のウイスキー作り

50年を機にサントリーさんが第2の蒸留所として

開設されました。

南アルプス、甲斐駒ヶ岳の山麓に広がる

広大な森。

豊かな自然や、ウイスキー作りに適した風土・気候

や名水が高水準のウイスキーとなるのです(*'▽')

森に囲まれて、バードウオッチングにも最適な

蒸留所は、外国の絵葉書のような風景が広がって

いました。

　　　

ご家族連れで見学に訪れる方も多いというお話も

この景観なら、納得です。

　　　

　　　

ウイスキーの原料である二条麦や、麦芽を燻す際に

使用する泥炭（ピート）のサンプルもありました。

実際 に手に取って見ることもできて、なかなか無い

貴重な経験でした。

　　　

　　　

　　　

　　　

蒸留所内では、まさに仕込まれた麦汁が発酵していく

様子や香りも体感できて、非常に興味深かったです。

蒸留窯が直火で炊かれ、今まさにウイスキーの源

が生まれつつある香りを胸に吸い込みながらの見学

はとっても感慨深く、ウイスキー作りに心血を注いで

おられる蒸留所の方々にも、頭が下がる思いでした。

明日は是非お出かけしてください(*^▽^*)

皆様、今晩は(＾◇＾)

今日も秋晴れの清々しい空でしたね~♪

お天気に恵まれた週末になりそうです☆

朝晩は、既に寒い位なのでホットな食べ物が

恋しくなって来ました(＾◇＾)

そこで、またまた井川産・伊藤家直送の大根で

洋風ふろふき大根をじっくり煮込んでみました(^_-)-☆

厚めの輪切りにしたお大根に、隠し包丁を入れて

から下茹でし、コンソメ・チキンスープ等を合わせた

加藤特製のスープでコトコト煮込みました。

仕上げに粉チーズとブラックペッパーをぱらりと☆

ふぅふぅしながら、召し上がってくださいね(*'▽')

　　　

それから、明日のご予定が決まっていない皆様方

には是非お出かけしていただきたいところが！！

私の旧知の知人が、主催しております劇団の

創立２０周年記念公演が、市民文化会館で上演

されるのです＼(^o^)／

午後３時半からと６時半からの２公演なので

ご都合のよい回をご覧いただけると思います☆

http://www.k3.dion.ne.jp/~w-power/yotei.html

食欲の秋・読書の秋・観劇の秋・・・・

そして、お酒をゆっくり楽しめる秋( *´艸｀)

この週末も、皆様楽しく過ごしましょうね(^^)/

本日日曜営業中(*^▽^*)

皆様、今晩は(＾◇＾)

今日もぴっかぴっかの秋空でしたね～♪

本日は日曜日・・・ですが、変則的なカレンダー

により（笑）本日９６営業中でございます＼(^o^)／

飲みに出かける予定のあります方～☆

お待ちしています(^_-)-☆

フレッシュフルーツカクテルには、県産の梨も

加わりましたよ( *´艸｀)

ジューシーな甘味がとっても美味です！！

さて、今日は出勤前に素敵な光景を見ました。

ラウンドワンの交差点って、混みますよね？

徒歩や自転車に乗っている人達も、交差が大変

そうな時を見かけます。

信号待ちの自転車に乗った女性たちが数人

固まって何やらしているので、注意して見ると

縁石に囲まれた、狭い歩道中で３．４台の自転車

が交差する時に、お互いのハンドルが絡まって

１台倒れかかっていました。

絡まったハンドル同士を、解こうとするのですが

中々解けずに四苦八苦していたところ、通りがかりの

サラリーマンと思われるスーツ姿の男性が

すっと、絡まったハンドルを持ち上げ、自転車を

起こして、何もなかったかのようにそのまま歩いて

行くのです(=゜ω゜)ノ

思わず「格好いぃ～！！☆」

と見とれてしまいました。

あのお兄さんに貰ったほっこり気分で、本日も

美味しいお酒とおつまみをたんと用意して

お待ちしております(*'▽')

素敵な風景(＾◇＾)

皆様、今晩は(＾◇＾)

九月も下旬に入ろうとしています。

お天気が不安定なのは相変わらずですね(*_*;

油断していると、一瞬でゲリラ豪雨がやって来ます。

しかもあっという間に晴れていきます(;'∀')

天気予報とにらめっこしながらの、週末に

なりそうですね。

でも、今の時期は空も高くて素敵な風景も

沢山見ることができます( *´艸｀)

　　　

こんなに綺麗な海の夕日や(^_-)-☆

　　　

こちらは、今日の午後。ステキ女子とランチ後に

ステキ女子が写して送ってくれたものです☆

もっともっと、沢山素敵な風景をみたいですね!(^^)!

皆様も、素敵な風景をＧＥＴしたら是非私達に

見せてくださいね♪

バックバーに、新しいリキュールや焼酎も 顔を

並べ始めました(*^▽^*)

季節のフレッシュフルーツカクテルと合わせて

お試しになりませんか？

お待ちしております(^^)/

秋の夜長に・・・☆

  皆様、今晩は(＾◇＾)

　９月の後半になりました~＼(^o^)／

　あっという間に３連休も終わって、日中はお天気

　が良くても、朝晩はちゃんと上着を着ないと

　寒くてちぃとばかし辛いですねぇ(*_*;

　この週末から来週初めも飛び石の連休になります。

　当店も定休日や営業時間に若干の変更がござい

　ますので、どうぞご了承くださいね♪

　詳細はこのブログでも、書き込んでいきますので

　どうぞ、ご覧になってください☆　

　秋の味覚の巨峰のカクテル、それから北限の桃

　のカクテルもご好評をいただいております。

　まだ、お試しでない方は是非！！

　実りの秋はこれからが本番です( *´艸｀)

　存分に秋を楽しみましょうね(*^▽^*)