96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

9月の定休日のお知らせ☆

2013-08-31 20:40:49 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
8月最終日。
今日もゲリラ豪雨に見舞われましたが、さしたる被害が
無いことを願うばかりです。
今日・明日は各地でイベントも多いようですが、雨で中止
になった所もあったようですね。
秋のは入り口は、どうしてもお天気が不安定になりがち。
お出掛け予定の皆様方も、くれぐれも雨と寒さ対策の
ご準備をお忘れなきようになさってくださいね
8月の最終日で土曜日。
あっという間に、肌寒くなったこの週末にお薦めのおつまみ
と美味しいお酒をご用意して、皆様のお越しをお待ちして
おりますよ
さてさて、ここで9月の定休日のお知らせです。
            9月の定休日
      1日(日)・8日(日)・16日(月)
      22日(日)・23日(月)・29日(日)
15日(日)は営業いたします(閉店時間は早くなります)
22日(日)・23日(月)は連休とさせていただきます。


一気に秋の気配へ

2013-08-29 21:01:29 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今日は大分涼しくて、出勤途中で見上げた空も
すっかり秋の空になっていました
暑い暑いといいながら、ゲリラ豪雨の後は一気に秋
めいて参りました。
鈴虫の声やススキがちらほらと・・・。
なんだがちょっぴりセンチメンタルな気分になります
8月も終わりの週末です。
夏の疲れ残ってませんか?
暑さから急に涼しいと、身体がびっくりしちゃいますね
この週末は、身体を労わるメニューをご用意して
お待ちしております
自家製トマトソースに、お豆や夏野菜を加えたソースで
とろとろに豚軟骨を煮込みますよ

今宵は大曲の花火ですね。

2013-08-24 20:23:49 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今宵は毎年恒例の大曲の花火大会ですね
今宵はお天気に恵まれていると思いきや知人達から
の報告によると、急に雨が降り出したそうです
雨に打たれて、風邪を引いたりなさらいように!!
花火大丈夫かなぁ?
お帰りになられる頃も、96は営業しておりますよ
小腹が空いたら、夏野菜たっぷりメニューでおもてなし
いたします喉の渇きには、フレッシュフルーツのカクテル
やモヒート・ハイボール等もご用意しておりますので
是非、花火の感想などお聞かせいただきたいです     
          Hanabi_2
   
    


暑いときには・・・。

2013-08-23 20:46:04 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
ざざぁっと雨が降りましたねぇ。
買い物に出掛けていた私は、見事にゲリラ的土砂降り
の真っ最中に当たってしまいました
一雨来たら涼しくなるかと思いきや、熱気がむわっと
上がってきて閉口しましたよ
さて、日が落ちたら幾らかは、過ごしやすくなるので
しょうけど、この暑さでは食欲も湧かなくなりますね
そこで、井川産・伊藤家の無農薬の美味しいお野菜を
これでもか?と使って作っちゃいました!!
鶏肉と夏野菜だらけの無水カレー
   Img_2669
ニンニク・しょうが・玉葱・オクラ・きゅうり・トマト・みょうが
ピーマン・ししとう・ナス・パプリカがてんこ盛りです
トマトの酸味とスパイスのパンチが効いたカレーです
〆カレーに如何ですか?

夏の中にも・・・。

2013-08-22 20:56:42 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
毎日おあつうございますね
水不足に悩んでいる地域があるかと思えば、水害の被害
にあっている地域もあり複雑な気持ちになります
お盆休みも終わって、お仕事に戻られた方々のお疲れも
幾らか落ち着いてきた頃ではないでしょうか?
今宵の上では立秋を迎え、朝晩の空気や香りにも
秋の気配を少し感じるようになりましたね
8月も残り10日余り。
いま少し、暑い日は続きそうですが、残り少ない
夏の日差しをうんと満喫して楽しみましょう
この週末の96のお薦めは、井川産・伊藤家から朝採り
直送の夏野菜をたっぷり使った品々。
ラタトィユにハンバーグを入れて、グラタン皿に入れ
卵とチーズを乗せてオーブンで焼き上げますよ
海老や貝柱で具沢山のクリームクロケット
他にも加藤の気まぐれで、ちょちょいっと美味しい
おつまみをご用意します
それから・・・カルト的に人気のあったジンの復刻版を
入荷しました
私がジンで、1番好きだったジンです
キンキンにフリーザーで冷やしていますよ
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