96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

9月も終盤です☆

2013-09-28 20:21:20 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
まさしく、秋晴れの見事なお天気でしたね
風は涼しいのに、日差しが強くてちょっと出掛けても
汗ばむくらいでした
街中の木々も気がつくと、紅葉が進んでいますね
銀杏がすっかり黄色に染まっていました
秋の味覚が益々楽しみです
さて、後今日を含めて3日で9月も終わりですよ
この分だと、冬は少し早めにやってきそうな感じです
今のうちに、思う存分素敵な秋を謳歌しましょう
秋田県産の見事な桃や梨。
地元産の野菜たっぷりの、身体に優しいおつまみ。
そして、手作りの洋酒たっぷりの美味しいティラミス。
今宵も上記をご用意してお待ちしております
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秋の味覚が到着です☆

2013-09-25 21:33:35 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
9月は2回あった3連休も終わりましたね~
のんびりしたり、お出掛けしたり,飲んだりしましたか?
少し残暑が厳しいかしら?と思ったのもつかの間。
おぉ、朝方の寒いこと
夏の名残の疲れと、この秋な感じで体調崩したりされま
せんように
さて、秋は美味しいものが沢山ですね
私もお休みに八幡平や田沢湖、県北を廻ってきましたが
綺麗な黄金色の稲穂や、たわわに実っている
真っ赤な林檎。産直には既にキノコが出回っています
そして・・・当店にもやってきましたよ
「北限の桃」
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本場、鹿角からの直送品です
めちゃくちゃ、ジューシーで甘いですよ
秋の味覚、存分に味わってくださいませ

3連休は晴天の模様♪

2013-09-20 21:37:04 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
朝方は随分涼しかったものの、日中はぴかぴか陽気の
穏やかな秋晴れでしたね
明日からは今月2度目の3連休。のんびりお休みされる方
行楽にお出掛けの方と様々でしょうね
96は明日土曜日は営業しますが、日・月は連休とさせて
いただきますので、どうぞご了承くださいませね
さて、昨日もお知らせしております「極楽スィーツ」ですが
美味しく出来上がったようでございます
洋酒をたっぷり効かせた秋にぴったりの「ティラミス」。
カクテルにもウイスキーやブランデー、ラムにもばっちり
そして、少し涼しい夜長には栄養のあるおつまみも
各種ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております
一押しは、井川産・伊藤家の朝採れピーマンを沢山
使った「チンジャオロースー」。ピーマンには様々な栄養価
が含まれていて、加熱してもその栄養がしっかり残るので
おつまみとしても、優等生ですよ
今宵のお月様もきれいですね
お月見も兼ねて、今から川反・大町へふらりと・・・。
如何でしょうか?

週末はスィーツな限定デザートで乾杯☆

2013-09-19 21:46:42 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今宵は見事な中秋の名月ですねぇ
出勤時に、惚れ惚れする位のお月様に見入って
しまいました
お月見団子にススキを飾って・・・なんて言うのも風流で
素敵だとは思いますが、洒落おつなカクテルに
おシャンティな1皿を合わせてみるのも素敵ですよね
毎回、ご好評をいただいております、当店の
チーフバーテンダー・伊藤君がこの時ばかりはまるで
パティシエに変身したかのような1品を作りますよ!!
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週末、金・土だけ数量限定で手作りティラミスをご用意
いたします
どうしても仕込める量に限りがございますので
お召し上がりになりたい方は、是非この週末お早めに
他にも限定メニューをご用意して、皆様のご来店を
お待ちしております

台風一過の秋空

2013-09-17 21:56:56 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
台風の過ぎ去った後の、今日の青空っぷりは
昨日の暴風雨が嘘みたいですね
秋田でも各地に浸水等の被害が出ていて、ニュースに
かじりついていた休日でした。
皆様方のお住まいや、お仕事先は大丈夫でしたか?
今年は、本当に雨の災害が多いです
私の実家も、裏手が川なので大雨になるたびに
はかはかして、妹に電話で確認を取るようになって
しまいました
自然の猛威には、到底適わないとは言うものの
少しでも被害が少なく、また被害を受けた方々や地域の
復興・復旧をひたすら願うばかりです。
9月も半ばを過ぎて、どんどん秋の色が濃くなって
きました。
秋の味覚も、沢山市場に出回るようになっています。
ぶどうや桃やこはぜのカクテルで、ビタミン補給を
してくださいね
旬のものを身体に取り入れることは、とっても大事
だと、私も感じる年代になりました
朝・晩は寒くさえ感じます。
衣類とお布団の調節をしながら、体調管理しましょうね