お手伝いはまだまだ必要です(´・ω・｀)

皆様、今晩は

10月の台風の後は気温が急激に下がりましたね

北海道では初雪が大雪になりそうな勢いだそうです

北海道の広大な自然に圧倒されて帰ってきてから、まだ1か月も経っていないのに・・・

今日などは、出勤時にあまりの冷え込みに薄い秋の羽織物では間に合わないと

本格的に防風可能な上着にシフトチェンジして出勤しました

昨日・一昨日とお休みをいただきまして、私3度目の勝手に小規模ながらの復興応援と称して

太平洋側へ出掛けて参りました

お天気が不安定で少々不満でもありましたが

それは仕方のない所で

3年前に初めて、その地に立った時の衝撃と

ショックと哀しみと他にも色んな感情が入り混じり、不覚にも涙が溢れて止まらなかったことを

今でも覚えています。

2度目は、現地で生活されている方々の英気に

感激し感動し、脱帽したことも・・・・

そして、三回目の今年。

復興は着実に進んでいると感じました。



おびただしい数の運搬車両が往来し、大型重機が

土を、砂利を積み上げていました。



まだ開通されていない国道。舗装途中の道路。

迂回路の信号は赤い点滅のまま。







瓦礫が積まれ放題で、車両が砂埃を巻き上げながら走っていたあの時とは大分様子が違っていました。



山側はまだ手が回らないのか、崩落した路肩がまだそのままの箇所もありました。

街中も、活気がある所とそうでない所の差が見え隠れし解体もままならない建物も残っていました。







セイタカアワダチソウの黄色い花が却って物哀しくて・・・そして

まだまだまだ！お手伝いは必要です！！

本当にちょっぴりのことかもしれませんが、私は出来る限り、お手伝いを続けていきたいと思います

お手伝いの一環で？（苦笑）

ふかひれのお寿司とふかひれソフトなるものを食べてみました




プリンプリンのふかひれが美味しいです！！
初めての体験でした




ソフトは甘く味付けされたふかひれがトッピングされていて、フルーツも沢山入っていて食べ応えも充分でしたよ(((o(*゜▽゜*)o)))

皆様方も、気仙沼のおさかな市場へ行かれる際には

是非味わってみてくださいね

そして、パワーを頂き帰ってきました加藤は

今宵も元気に皆様のお越しをお待ちしております

今宵も美味しいお酒と、手作りのあったかおつまみご用意してお待ちしております

今週末は蟹と海老で＼(^o^)／

皆様、今晩は

超強烈な台風の影響で、秋田市も風がめちゃくちゃ強いですね～

自室に居ても、部屋が揺さぶられて結構ビビりました

外に出ても、色々飛ばされていてぞっとしちゃいます

北海道に居座っている低気圧も早く過ぎてくれるといいのですが・・・

折角三連休の待つ週末なので、お天気よくなって欲しいですね

さてさて、そんな木曜日ですが伊藤君のお誕生日も終わりまして

また、気持ちを切り替えましょう

今宵から、蟹さんと海老さんが限定おつまみに参戦です

ズワイガニをたっぷり使ったトマトクリームパスタ




蟹味噌のアヒージョ(バケットを添えて)



ラザニアっぽいもの

自家製食べるタルタルソース添えエビフライ



寒くなってきたので、おつまみにも温かいものをご用意しております

県産フルーツのカクテルと合わせていかがでしょうか？

今日は伊藤君のお誕生日です＼(^o^)／

皆様、今晩は

今日は秋晴れの良いお天気でしたね

黄金色の田んぼもすっかり刈り取りが進んでいましたね～

10月も早くも6日目。日ごとに秋が深まってくるのが分かります

キノコや葡萄，栗に梨に新米にと美味しい物だらけの秋

でも食べすぎには要注意ですね

さて、今日10月６日は伊藤君のお誕生日でーす

伊藤君もうちに入って早10回目のお誕生日

宜しければ、皆様方も一緒にお祝いしてくださいね

素敵なお店のご紹介(≧▽≦)

皆様、今晩は

台風の影響で週末は風や雨が強くて、紅葉を迎え始めていた木々の葉っぱが

すっかり攫われてしまいましたね

確か去年も今頃，紅葉直前に台風がやって来たのを思いだいました

それと同時にぐっと寒くなりました

10月なんですものねぇ

8月後半以降、休みの日も何かと予定が入ることが増えて、ゆっくり片付けもできなかったので

昨日のお休みに衣替えと，少しばかりの断捨離を結構！！

着なくなって迷っていたお洋服や、ずっと残していたゲーム機やソフトも処分しました

これから寒くなってくるし、お部屋の中ももう少し整頓しなくては！！と

また、時間を見つけて断捨離したいと思います

さて、お天気はいまいちでしたが土曜日も足を延ばして横手のクラフトフェアを

覗きに行ったのですが、出掛ける時間が丁度お昼時だったので先にお昼を済ませてから

見に行くことにして、向かった先は・・・・

大仙市大曲のラーメン しな竹さんです

先週も横手に出かけていた私ですが、こちらのお店は我がバーテンダー協会秋田支部の誇る

ポットスチル横手店・竹内智晴ちゃんの旦那様のお店なのです！

月曜日がお休みとのことで、前回はお邪魔できなかったのでこの機会にお邪魔しました



清潔できれいな店内。おしぼりまで出してくれますよ

お冷はレモンが入っていて、とってもすっきり

私が注文したのは味噌ラーメンの麺少な目。それに味卵をトッピングしました

最近は麺の量を加減注文できるお店が増えて助かります

年齢のせいか？最近はたーくさん一度には食べれないので



もっちもちの太麺に、肉そぼろや見たことないくらいでっかくて柔らかいメンマに

感動&びっくりしましたが何時までも冷めない熱々で生姜の効いたスープがまた美味しいっ

機会がありましたら、皆様にも是非行ってみてくださいね

お向かいがグランマートさんなので、直ぐ分かりますよ

心も体もぽかぽかな美味しいラーメンでした

今日はもう一つ‥(/ _ ; )

皆様、今晩は

本日、3度目の更新です

えっと、何で3度も？と思われます方も多いでしょう。

実は今日10月1日は、当店の先々代オーナーマスターの命日なのです

勿論、先々代オーナーマスターの事をご存知でいてくださる方も多くいらしてくださいますが、

若い方々は、？？となる方も多くなりました（苦笑）

それだけ時間が経ってるということなのでしょうね。

私が1996に勤め、引き継がせていただいた経緯

も、一言では語れない様々な事情や、先々代の

他にも沢山の人達に助けて支えて頂いたからなの

です。

勿論、それを忘れることはありませんが、この日

は、毎年改めてマスターを偲び、ご報告やお願い

事も胸に携えて、1人お墓参りに行くことにしてい

ます

決まってこの日は、日中めちゃお天気が良いのが

不思議です



マスター（私は親方と呼んでしまいますが
）

まだまだ未熟で、見ていて心配をおかけしている

かと思いますが、もっと頑張りますので、どうぞ

この空から見ていてくださいね！と。