ハッピーサプライズ！！

皆様、今晩は

毎日の残暑ですが、ばてていませんか？

夏の疲れがどっと出る頃です

栄養と水分補給気をつけながら、ラストサマーを楽しみ

ましょうね

さて、今日は知人からサプライズが届きました

以前ブログでもアップした、後輩女性バーテンダーの

Yちゃんが内祝いのお返しを送ってくれました

 

香りのとってもいい石鹸と、直筆のお手紙が同封されて

いました

実は、涙腺の弱い私・・・・めちゃめちゃうるうるっと

きちゃいましたよ

ベビちゃんも順調に育っている様子

この子達が成人の暁には、面倒なお婆バーテンダー

として、にこにこしながらカクテルを作ってあげたい夢が

またひとつ増えました

ぴかぴかの残暑が続くざんしょ（爆笑）

皆様、今晩は

暑すぎる残暑でございます

あっという間に洗濯物が乾くのだけはありがたいですが

8月も最終週を迎えました～

皆様方は夏を満喫なさいましたか？

この夏は、割とインドア派を自覚していた私もどんどん

外へ出掛ける機会が多かったので、近年稀に見るくらい

こんがりローストな日焼け状態になってます（苦笑）

昨日は友人、知人が揃いまして大人数で土田牧場

まで、出掛けてきましたよ

暑いも暑い良すぎるお天気で皆漏れなく汗だくに

なっていましたが

高原の空気は清々しくてリフレッシュできました

さぁ、暑さはまだ続きそうですが、もうすぐ9月に

なっちゃいます夏バテ残したりなさいませんように

加藤の気まぐれメニューは、栄養たっぷり！

伊藤家の新鮮なお野菜をこれでもか？というくらい

入れて作った、牛肉と夏野菜の赤ワインとバルサミコ煮

をご用意しております。

他にも伊藤家の米茄子をステーキ仕立てに焼き上げて

和風のおソースでいただく「米茄子のステーキ」も

今週も張り切って参りましょうね

お盆休み中の1コマ

皆様、今晩は

今日も32度超えの暑い1日でしたね

元気に過ごしているつもりでも、流石にこの酷暑では

アラフォーの体力も少々落ち気味なようで

目覚めがすっきりしない今日でした

が、買い物も済ませて～気持ちを切り替え今日も元気に

営業いたしますよ

ちなみに、次の写真は先日遅ればせながらのお盆休み

で、帰省したときの実家の夕食時の写メです

毎年のことながらの、凄い食卓

今年は甥と甥の嫁＋その子、一番下の甥に加え

妹とその友人がいての大所帯でした

　　　　　

加藤家の夏の風物詩でした（爆笑）

ちなみに、私はノーご飯でビールから始まり、ワインや

酎ハイ後の日本酒で自らとどめを刺しましたとさ

陶芸体験2回目

皆様、今晩は

処暑を迎えて、これからは少しは涼しくなってくれるので

しょうか？あっ

毎日汗だくになりながら、買出しに出掛けています

が、今日はその前に

先々月も体験させていただいた、陶芸教室に再度

参加してきました

http://momotougei.exblog.jp/

今回は、私の大好きな「薔薇」模様を作ると言う事で

知った瞬間に申し込み希望しちゃいました

今回は5歳の女の子もお母さんと参加していて

とってもほのぼのとした雰囲気でした。

　　　　　　

今回はこの、小鉢をお手本に

私は青い粘土を選びました

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　

白と青の2種の粘土を四角に伸ばして、テキストを見ながら

サイズを合わせてカットして、丸めます。

グラデーションが綺麗に出るように、重ねて混ぜるのが

意外と難しく2回目だからと高をくくっていた事を反省

丸めて、伸ばした棒状にした粘土を重ねて形成し

花びらのような形にしていきます。

花びらの1枚柄の粘土の状態から、先生に薄くスライス

していただいて、それを型に被せて小鉢の型に

　　　

　　　

　　　

　3個小鉢を作って、余った生地で今回は頑張って伸ばして

　大き目のお茶碗？フリーカップ的なものと、薔薇が

　モチーフだそうなので、最後にふちを切りそろえて

　混ぜてしまった生地で、花びら型の灰皿を作って

　みましたあっという間の3時間あまりでした

　お店で使う、お皿もいつか作ってみたいなぁと願望

　は膨らみます～

　さぁ、今日はスイカや桃をふんだんに使ったカクテルや

　私が気まぐれで作る、裏フードメニューも沢山ご用意　

　して、皆様のお越しをお待ちしておりますよ

　

第3回 ウイスキーセミナー

皆様、今晩は

昨日・一昨日と遅ればせながらのお盆休みをいただき

ました私達ですが、本日から元気に通常営業に戻ります。

残暑が厳しい数日間です

夏疲れなどされていませんか？

19日は、営業はお休みでしたがバーテンダー協会主宰の

第3回目のウイスキーセミナーが開催されたので

寝惚けまなこをこすりながら参加してきました

日本でのウイスキー研究の大家「土屋守」先生と

ニッカウヰスキーのチーフブレンダー「佐久間」様の

夢のコラボレーションです

前回・前々回は受付と出版物の販売のお手伝いで

講演を聞く事ができなかったので、今回は我侭を言って

会場で聞かせていただくことになりました（笑）

土屋先生のブログにも、当日の詳細が書かれています。

http://mtsuchiya.blog.fc2.com/blog-entry-291.html

　　　　　

難しいお話ではなく、一般の方々にも解り易い興味を

ぐぐっとそそられる内容で、あっという間の3時間でした

講演終了後、購入した書籍とウイスキー蒸留所の

模様の入ったお洒落なバッグに土屋先生からサインを

いただいて、めっちゃテンションがあがりました

最後には、土屋先生と2ショットで写真を撮らせていただき

とっても嬉しかったのです