96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

今日のランチ

2009-06-27 20:22:20 | 日記・エッセイ・コラム

今日も真夏のような暑さでしたね。

暑くても、朝方は少しひんやりしますので、体調の管理には気をつけませんと

まだ、暑さの余韻も残る今宵は皆さんどちらにお出掛けでしょう?

ヤートセ祭りも今日までですね。

ご覧になりに行った方、感想を聞かせてくださいな。

さて、私こと食いしん坊加藤は、本日もランチへ出掛けました。

今日は広面にあります「暖や」さんです。

和風のランチが手ごろに食べれる繁盛店。

私がお邪魔した時も、大分賑やかでした。

Image586 お薦めのランチ。

山形でお漬物みたいな、みじん切りのお野菜を使う「だし」ってご存知ですか?

私は好きで、スーパーなどで見つけると買っちゃうんですが

それを酢飯に合わせた物に、鰺を乗せた押し寿司!

凄くあっさりしていて、結構なボリュームなのに、ぱくぱく食べれてしまいました。

Image587 デザートの葛きりのあんみつ

器がかわいらしくて・・。☆

外食すると、ついつい食べてしまいますが、お店の器や、盛り付けの仕方、食材の扱いや

スタッフの方々の接客等、お勉強させられることがいつもあります。

さて?次はどこに行きましょうか?

当店でも、暑さに負けないビタミンC豊富な、フレッシュなフルーツのカクテルが人気者です。

あっさりスタイルから、デザートタイプまでお好みでお作りしますので、「今日は果物、何があ

るの?」と、気軽にお声掛けくださいね。


キリ番☆

2009-06-24 23:08:28 | 日記・エッセイ・コラム

おめでとうございます

姉妹店「クロ&フレンディ」の30周年おめでとう合同企画の

996のホームページのアクセスカウンターが 
           下2ケタが
 「30」 を踏んだお客様に

「生ビール1杯」または「カクテル1杯」
                
                  プレゼント

に、ようやくでラストの3330番を踏んだお客様からメールを頂きました

090624_213520 ←はい確かに3330番ですね。

ご連絡いただきましたのは、常連様のI嬢です。

おめでとうございます

カクテルかビールを1杯サービスさせていただきますので、ご来店お待ちしておりますね

アクセスカウンターが 「3330」 の時点でこのイベントは終了となります。

見にいらしてくださっている皆様、ありがとうございます。

また、こういった企画を発信してまいりますので、HPの方も要チェックお願いします。


20年ぶりで!?

2009-06-24 21:07:55 | 日記・エッセイ・コラム

今日は良いお天気でしたね~

梅雨に合間の見事な晴れっぷり

早朝?(私にはですが)友人から1通のメールが・・・。

「12時頃でバイクで飯でも食いに行ってやってもいいじゃない?と思える気分なら連絡を」

見た時は寝惚けていて、返信しそこね11時頃に起きてメールの再確認。

「起きた、行く」と送信。

東北人は会話が単語で成り立ちますね(爆笑)

12時半過ぎに、友人がやってきました。

タンデムなんて20年ぶりです!

乗っていられるのか!?

メットとグローブまで拝借。風圧が!私を襲います。どこまで耐えれるか?

目指した先は太平山側。オーパスの傍が、あんなに変わっているなんて

全然知りませんでした・・・。色んな施設が出来てたんですね・・・。

Image580 まずは腹ごしらえ~

田舎蕎麦と更科蕎麦の2種盛りに天麩羅のセット。

いやいや、なかなかのお蕎麦でしたよ。結構食べ応えもありました。

丁度、ゲートボールの大会?があったようで年配の方々が沢山いらしてびっくりしました。

腹ごしらえをして、一服の後は山道をダム側に攻めます。

Image581 Image582

綺麗な緑・緑のオンパレード。

フェットンチッドで気分も爽やかです。

Image583 Image585

水量は多くない物の、緑の中の水の傍ってのも、気持が清清しい物です。

右の画像は、分かりにくいけど「桑の木」。もう実がなっていて、何十年ぶりかに紫色の

桑の実を食べました。非常に素朴で懐かしい味でした。

Image584

そして小さく写っていますが、今日お世話になった友人のバイク。

いやいや、こういいお天気の中は中々楽しいものですね。

風を体感するというのも

来年位には・・・バイクの免許取りたいなぁなんて密かに思っています。

熱くなってきて、ビールも勿論美味しいですが、そろそろスイカなんかも仕入れています。

フルーツとお酒の組み合わせって最強ですからね。

お試しにいらしてくださいなお待ちしております。


おめでとう☆

2009-06-22 20:21:41 | 日記・エッセイ・コラム

梅雨っぽく雨が降ったり止んだりしていますね?

昨日がとても良いお天気だったのに・・・。

さてさて、昨日はビューホテルでバーテンダー仲間でもある、T氏のお店

「バックバー」の5周年記念パーティーに出席してまいりました。

若いうちからの厳しい修行の後に、今のお店をオープンした彼には、私の方が大分年上なの

に、本当に色々とお世話になっていて・・・。何度も助けて貰ったりしています。

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会場内はジャズの生バンドが入って、素敵でした。

知っているお客様や、メーカーさん達もいらしていて楽しく歓談しながら、和やかにパーティー

が進められていきます。

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主催の方々、来賓の挨拶もスムーズに、時には笑いもおこる雰囲気。

名だたるバーテンダー達の特別なデモンストレーション!!

カクテルパーティさながらです。私もデモンストレーションのカクテル頂きました

別にカクテルブースも用意されていて、若手バーテンダーたちがお手伝いに勤しんでいまし

た。

Image571 ←当姉妹店の「クロ&フレンディ」のA店長も

凄くムードがよく、お手伝いに走っているスタッフの方々も気持ちよく、進行されていて

感心しきりに拝見していました。

事前に書いたアンケートで、何と回答が選ばれてしまいプレゼントまで頂いてしまいました。

パーティー閉会後も、2次会も参加させていただき、本当に私も楽しませていただけたパーテ

ィーでした。

T君、本当におめでとう!

これからのますますのご活躍を心から応援しています。


久々に・・。

2009-06-20 23:57:19 | 日記・エッセイ・コラム

お天気の良い土曜日でしたね。

今宵は皆さん飲みにお出掛けでしょうか?

今朝方まで、結構飲んでしまった私はちょっと、辛かったものの

早起きをして自分の用事を済ませましてから、久々の美容院へ

明日は、夕方から後輩バーテンダーのお店の開店5周年記念のパーティー

に出席の為、少しはまともな格好にならなければと。

まだ、何を着ていくかも決めていませんが・・・・。

はてさて、明日はどんな夜になるでしょう?

添付の画像に一緒に移っているのは、いつも扱いにくい私の髪を

素晴らしい仕上げにしてくれる美容師のYちゃんです。

いつも、綺麗にしてくれてありがとうです。

Image570

駅前の「BOBHEAR」さん。とても素敵なお店ですよ。

さぁ、綺麗にしていただきましたところで、今宵は何をお薦めしましょうか?