96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

カクテルパーティー大盛況でした!!

2012-11-13 20:59:32 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
お天気が凄いことになっていますが、雨にぬれたり
風に飛ばされたりしないでくださいね~
さてさて、一昨日の11日(日)。
ビューホテルにて、以前からブログでもお知らせして
おりました、バーテンダー協会秋田支部主催の
カクテルパーティーと、バーテンダー技能競技東北大会
が開催されました!!
当日は風が幾らかあったものの、お天気にも恵まれ
私達、スタッフもほぼ全員が寝ずに集合です(苦笑)
各持ち場所でのミーティングの後は、すぐに大会出場
選手や、各支部から到着した会員の方々の様々な
連絡やチケット配布確認等々、細やかな采配が必要
です受付担当の私は、不慣れなこともあって
あちらで確認、こちらで報告と館内駆け回り状態で
既に午前中からくるくるパーになっていました
でも、各選手は午前中から筆記やフルーツカットの試験
をドンドンこなして、ごごからの競技に備えています。
もたもたしているうちにすぐに午後から、競技大会が
始まりました!!
今度は、私も受付から各選手の作ったカクテルを
審査員の方々に運ぶという、大事な仕事に!!
各選手が血のにじむ思いをこめて作った創作カクテル
ですから、審査員の方のテーブルに届くまで零したり
綺麗なデコレーションを落としたりしないように、細心の
注意を払わなければなりません
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緊張するお仕事ですが、役得で審査の終わったグラスを
裏に下げるときに、味見をさせていただけるので
これは、嬉しいし勉強にもなります。
他県の選手にデコレーションの材料や、作り方を聞ける
のも、運び係りの役得ですね
午後も半ばで、一般選手の競技は終了。
夕方まではフレアの選手達の競技が行われました
残念ながらフレアの写メが撮れていなかったので
アップできませんが
凄く会場も盛り上がっていました!
そして・・・カクテルパーティーへ移行しますよ
当日は、会場でも大小様々なトラブルがありましたが
なんとかこなして、ホテルのスタッフさんにも頑張って
もらって、なんとか開場できました
ビューホテルの皆様、ありがとうございました 
パーティー会場内では、私は有料ウイスキーコーナー
の担当でした
普段中々着ることの無い、ドレスを着て相方の
女性バーテンダーと頑張りましたよ~
いらしてくださったお客様が、楽しんで美味しく過ごせて
いただけたなら何よりです
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 会場での素敵なお客様誰かと思ったら知っている
 女性でしたよ似合っていました
 本大会優勝の、秋田の誇る女性バーテンダー
 「武内 智晴」ちゃんです
  
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今パーティーには、カクテルアーティスト呼ばれる
著名な先生方が11人も来て下さっていましたが
ゆっくりお話したり、お写真をいただくことが出来なくて
残念でしたが・・・・
唯一写せたのが、東京は銀座「Bar 三石」オーナーの
三石さんです若くてイケメンナイスガイです
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最後は慌しく記念撮影です☆
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ご来場の皆様、ビューホテル並びにご協賛各社の皆様
そして、各県の協会員様本当にありがとうございました。
秋田スタッフも皆様、ご苦労様でした     



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