新作

サイドテーブル。天板はヒノキ、足と棚はソヨゴ。

デッカイ桧のまな板。370mm×700mm×50mm。
魚を捌くのに大きいのが欲しいけれど売っていない、ということでご注文いただきました。

確かに300mm幅までは一般的なプレーナーでカンナがけできるのでホームセンターなんかで普通に売っているけれど、それ以上の寿司屋さんが使ってるようなのとなると、値段の高い大きなプレーナーが必要なので特注になるのでしょう。私はそんな大きなプレーナーなんか持ってないので手間暇かけてひたすら手づくり。われながらよく出来たと思います。たかが“まな板”、されど“まな板”。