元旦の夕食 2016-01-03 | うちご飯 元旦の夕食は夫婦二人きりでひっそりと。。。 今まで賑やかだった分だけ寂しいです。 そんな日はあるものでなんとか準備しました。 お正月らしいのは数の子豆だけ お歳暮でいただいた数の子が美味しいです。 株主優待でいただいた刺身用のホタテをフライにしました。 刺身用なので、加熱しすぎないようにふんわり揚げました。 これが美味しくて、今ある刺身用のホタテが無くなったら取り寄せしようと思いました。 ブロッコリーの辛し和え サラダ たっぷりのチーズで美味しく食べられました。 温泉湯豆腐も美味しかったです。 #今日の献立 « 元旦の朝食 | トップ | 2日の作り置きとレンジで簡単... »