夕べは先日の米沢風芋煮をカレーにリメイクして食べました。
先日の米沢風芋煮の記事
前日の夕食に私が一人で食べていたので量が少し足りなくて
海老や玉ねぎを足して増量しました。
副菜はマカロニサラダ、アスパラ菜、蓮根の酢漬けとらっきょう、焼きナス
カレーに入った里芋も美味しいです。
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前日の夕食に私が一人で食べていたので量が少し足りなくて
海老や玉ねぎを足して増量しました。
副菜はマカロニサラダ、アスパラ菜、蓮根の酢漬けとらっきょう、焼きナス
カレーに入った里芋も美味しいです。
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アップルさんの冬の定番デス
しかも煮物のリメイクだったら、色々と味が浸みてそうで、尚更美味しいでしょうね～～
野菜に味がついているので
作ってすぐに寝かせたカレーのようです。