今夜は昨日買ってきたウドを使って炊き込みご飯を炊きました。
油揚げとウドだけですが、美味しいです。
春の香りです。
ウドの葉のあたりは天ぷらにしました。
海老と人参も一緒に揚げました。
鰹のお刺身が安かった
ツマとしてスライスオニオンと胡瓜
ポン酢しょうゆで食べました。
今日は穏やかな気持ちの良いお天気でしたねぇ～。
午前中ジムへ行ってきたので
午後からでしたが窓を開け放してお掃除をしてスッキリ
ご訪問・応援ありがとうございます
油揚げとウドだけですが、美味しいです。
春の香りです。
ウドの葉のあたりは天ぷらにしました。
海老と人参も一緒に揚げました。
鰹のお刺身が安かった
ツマとしてスライスオニオンと胡瓜
ポン酢しょうゆで食べました。
今日は穏やかな気持ちの良いお天気でしたねぇ～。
午前中ジムへ行ってきたので
午後からでしたが窓を開け放してお掃除をしてスッキリ
ご訪問・応援ありがとうございます
ウドの葉の部分の天ぷら大好きです＾＾
スーパーで見かけますが、お友達が山で採って来てくれるの待ってます♪
本当に春らしいメニューですね。
ウド、大好きです。
酢みそ和えが多いですが、バジルさんに教えてもらった
葉の天ぷら、一度作ってみたいです＾＾
札幌も良いお天気でした。
買い物だけ行きましたが…インドアな一日。
空気が春になりました！
明日から、ブーツは履きません！
バジルさん、またおじゃましますね～
昨日出掛けた那須のお店で栽培物のウドが3本
それも長くて立派なのが100円でした♪
ウド、葉もですが先の方のタラの芽のようなところが天ぷらに向いています。
ぜひ、お試しください。
きっと気に入ってもらえると確信しています。
お買い物だけだったのですね。
明日からまた忙しいのでしょうから
料理の下ごしらえなどしなければならないのですね。
忙しいのにコメントありがとうございました(^-^)/
土日バタバタモードで気ぜわしく更新もやっつけ記事になってしまいました
わざわざ＼_ヘ(ω・´*)ポチン 有り難うございました
春の香りウド・・・酢味噌しか考え付きませんでした
葉先は天ぷらにしたら良いのですね φ(..)メモメモ
ウドの炊き込み等 香りが漂って来そうです
今日は一気に気温が下がりそうです
もぉ
は無いでしょうね
ウドの細くなった茎の部分や芽の部分などが天ぷらに向いています。
美味しいですよ～。
炊き込みご飯、美味しくて夫はお代わりしていました。
まさかはないと思いますが。。。
こちらは外に出たら寒くなかったですよ。
雨かなぁ。。
私なりに作っていますが、美味しいですよ。
最近は白だしを使っているので簡単です。