餃子入り豚バラと白菜の重ね鍋

この時期になるとがぜん出番が増える白菜料理ですが
今年はまだ白菜が高めです。





白菜の量を減らして、その分水餃子とシメジを足しました。


いつもの　「豚バラと白菜の重ね鍋」のレシピを参考に作りました。


今回は、はじめ醤油を加えずに作ってみましたが、やはり味が足りなくて
後でレシピの半量だけ醤油を足しました。





大根の皮のキンピラ




ブロッコリーの胡麻和え
（今回は少し辛子を加えています。）




ポテトサラダ

人参なしで、紫玉ねぎのピクルスを加えています。



シメジの炊き込みご飯のおにぎり


もう少ししたら野菜も安くなるかなぁ。。。。