昨夜は先日モラタメさんから届いた
予約でいっぱいの店シリーズ 5点セットから2品作りました。
ずわい蟹のトマトソース
ボロネーゼ
本当はパスタにソースをからめるのですが
わかりやすいように絡めずに盛り付けました。
奥の方がボロネーゼで手前が蟹のトマトソースです。
カレーのあいがけのように盛り付けました。
さすがに落合シェフ監修のパスタソース、とっても美味しいです。
これは無くなったらお店で買ってきます。
サラダ
スモークサーモンのサラダですが、サーモン少ない
一応デザートも用意しました。
ワインがあればよかったのですが
昨夜は休肝日だったので我慢しました。
予約でいっぱいの店シリーズ 5点セットから2品作りました。
ずわい蟹のトマトソース
ボロネーゼ
本当はパスタにソースをからめるのですが
わかりやすいように絡めずに盛り付けました。
奥の方がボロネーゼで手前が蟹のトマトソースです。
カレーのあいがけのように盛り付けました。
さすがに落合シェフ監修のパスタソース、とっても美味しいです。
これは無くなったらお店で買ってきます。
サラダ
スモークサーモンのサラダですが、サーモン少ない
一応デザートも用意しました。
ワインがあればよかったのですが
昨夜は休肝日だったので我慢しました。