夕食 久し振りの唐揚げ＆朝食 雑煮

昨夜は久し振りに鶏のから揚げを作りました。





生姜・ニンニクと麺つゆと酒で漬けこんだお肉に
卵白と小麦粉と片栗粉で衣をつけて2度揚げ


中はふんわり外側はパリッと美味しくできました。






ポテトサラダ（チーズドレッシングとマヨネーズで味付け）




キャベツの塩昆布和え




刻み長芋


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今朝はお雑煮


昨晩、鶏肉を使ってしまったからお肉なしでした。





さっぱり味のお雑煮も美味しいです。
お餅は一個





シラスおろし


紅芯蕪をおろしました。
可愛いピンク色