二日分の夕食 トンテキプレート＆牡蠣フライ

昨夜の夕食






最近お気に入りのレシピでトンテキ


★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ by chcnc



お皿にご飯を少量盛り付けて、タップリキャベツをのせて
焼きあがったトンテキを切ってからのせました。

トンテキ丼とでも言った方が良いのかなぁ～。






ハムもソーセージもなかったので茹で卵でポテトサラダを作りました。

レモン塩とコショウがアクセント




蕪の酢の物はこれで最後
つけ汁が残ったので、ナメタケおろしにかけてしまいました。



これも美味しいです。

つけ汁まで無駄なく利用できたので満足






一昨日の夕食





湯豆腐と牡蠣フライです。


湯豆腐は鱈のアラと昆布でダシを取ってます。






牡蠣は衣厚めにつけて、揚げ油跳ね防止

カラッと美味しくできました。
もっと揚げればよかったなぁ。。。




トスサラのすりごまガーリック味で和えただけ




もち米１合とうるち米１合と炒った胡桃で炊いたおこわをおにぎりにしました。

昆布茶で、かるく味付けしています。



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ワンプレート朝食 炊き込みご飯と大きなナメコ汁

おはようございます！！

今朝はゴミを出しに行くときに、
北の空にダブルレインボーと白鳥の群れが飛ぶ姿を見ました。


なんだか、幸せ気分です。







炊き込みご飯は、ヒジキ、舞茸、椎茸、にんじん、油揚げ、牛蒡



味噌汁は大きなナメコと豆腐とセリ



冷凍食品のカレーコロッケ
138円と、あんまり安かったので買っちゃいました。


サラダは夕べ作った「卵ポテトサラダ」


ホウレン草のお浸しと冷奴





後で夕食二日分の記事をアップする予定なので
コメント欄は閉じておきますね。


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