夕食 すきやき＆生純米吟醸 満寿泉

昨日はお昼ご飯の時間が遅くなったので軽く済ませて
夕食はちょっと豪華に「すきやき」でした。





夫がワイングラスで飲むのがお薦めの日本酒を買ってきました。





「生純米吟醸 満寿泉」


ラベルがキラキラで可愛い。


でもね、私が好きな飛露喜や十四代とは違う。。。
辛口でした。

お料理の味を邪魔しないスッキリ辛口です。

夫好みの日本酒でした。







極上の福島牛、夫が焼いてくれます。

お鍋の時は夫が仕切ります。


柔らかくて美味しいお肉です







賞味期限が近付いていた竹輪を消費
竹輪だけじゃ淋しいので、人参やアスパラも天ぷらにしました。




トマトサラダはさっぱりお口直しにぴったり



朝ご飯の残りの豆腐の豆乳スープも食べました。

豚しゃぶ＆歩けるようになった孫ちゃん

おはようございます！！


昨日は朝から出かけていたのでブログをお休みして
夕食も簡単に準備できるもので。。。







郡山駅で買った金華豚のしゃぶしゃぶ





今回の金華豚の切り落としは肩ロースでした。

前回のバラ以上に美味しかったです。


前回の豚しゃぶ




副菜には海老入りホウレン草の卵とじ




マカロニサラダとキャベツの浅漬け





孫ちゃん、2歩だけど歩けるようになりました。
孫ちゃんのお母さんは一歳あたりで歩けるようになったはず。。。

早いなぁ～。

手巻き寿司と打ち豆のケチャップ煮＆無印でお買い物

休日の夕食はお刺身

郡山駅へ出かけたので、帰りに北辰で刺身を買いました。





夕食は手巻き寿司



北辰の刺身、切り身が大きいです。
普段買っているスーパーのマグロと比べたら厚さが倍もあります。


もちろん新鮮で美味しかったです。




久し振りにマカロニサラダ

ポーションのミルクをマヨネーズに加えているのでコクが増しています。




打ち豆入りの根菜のケチャップ煮

打ち豆はすぐに煮えるので便利。


ヒジキ煮にや味噌汁、いろんな料理にチョイ足しできます。








昨日、郡山駅の無印良品に私達夫婦の靴下を買いに行きました。
無印の靴下、履きやすくてお気に入りなんです。

ついでに今年の秋以降に孫ちゃんが着られそうなパジャマがお買い得だったので買いました。


我が家のパジャマ、無印で買った物が多いです。




もうちょっとスタイを縫ったら、
一緒に持って遊びに行こうかと思っています。



孫ちゃんの動画や写真を娘が送ってくれるのですが
やっぱり直に抱っこしたいです。



洗濯物を干すお手伝いも上手にできるようになったのを見てみたいし
上手にバイバイ出来るのも見たいです。

朝食 海苔サンド＆七本槍に合う夕食

休日はいつものように簡単ご飯です。




朝ご飯はサンドイッチ






野菜たっぷりのスープ
ポテトサラダ
サクランボのヨーグルト
珈琲




トーストしたパンに辛子バターを塗って
しょうゆに浸した焼きのりを挟んだ海苔サンド



辛子バターを塗ったパンに茹で卵を挟んだ普通の卵サンド



海苔サンド、期待通りの美味しさです。






夕ご飯は






前夜のしゃぶしゃぶのスープを無駄なく使い切り

買ってきたばかりの「七本槍」に合うように肉豆腐を作りました。






味が染みた豆腐が美味しいです。






トルティーヤチップスを砕いてサラダにトッピング

ドリトスのメキシカンタコス味のチップスです。

生野菜サラダのアクセントになって美味しいです。

金華豚のしゃぶしゃぶ＆アオサのタレ

昨日はプレミアムフライデーでしたね。

夫の職場は関係なかった。。。
いつもの時間に帰宅しました。



でも、プレミアムな金曜日ということで
プレミアムな金華豚でしゃぶしゃぶをしました。



酒田の平田牧場のレストランで食べた金華豚のトンカツは美味しかったなぁ。。

その時に直営店で買ったしゃぶしゃぶ用の金華豚も絶品でした。


郡山では入手困難かと思っていたら





郡山駅で発見



切り落としだけしか見つけられませんでしたが
金華豚に間違いありません。



切り落としだから価格も正規商品よりかなりお買い得（半額近い）でした。






早速、お皿に盛り付けて





しゃぶしゃぶにしました。





さすがに金華豚、美味しいです。
本物ビールがすすみます。





モラタメさんでタメした「ヤマモリあおさのたれ」を冷奴の使ってみました。

さすがにお豆腐に合います。


お豆腐だけじゃなくて、長芋にも合いました。