日々、出会ったものたちの・・・・ Photo emotion.（造語＾＾；）
emotionally.
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水蓮月（ロータスムーン）
丸の内 の 「水蓮月（ロータスムーン）」にて、遅ランチ。
昨年の夏からよく通っていますが、お気に入りで必ず注文するのが 黒チャーハン。
特製溜まり醤油で仕上げた 風味豊かな焼きメシ風 黒光りチャーハン（笑）。
これ、美味いんですよ。
見た目ほど濃い味ではなく、でもしっかり深い味。
もう一品は、具だくさんの 海鮮汁そば。
濃厚魚貝出汁が 活き活きとしたスープが美味しい。
ご ち そ う さ ま で し た 。
次回は、
毛沢東スペアリブの続篇的メニュー → 毛沢東チキンを食べなくては。。
cutters tokyo
恵比寿にある CM制作、映像編集、VFX制作 の
ポストプロダクション ＆ フィルムメーカー 「cutters tokyo」。
まさに精鋭のクリエイティブ集団。
今や、カラーグレーディングの技術は 日本一、いや 世界一ではないかと。（個人的に思ってます）
オフィス内もすごくお洒落で素敵な空間ですが、
このビル壁面 の ウォールペイントが インパクト有って大好きです。
★ ビル全景はこんな感じ。
my favorite お弁当♪ part 26
「my favorite お弁当♪」 part 26.
北海道 函館市 の 和牛レストラン「沙蘭」の 人気お弁当 「ふらの和牛弁当」。
富良野にある1軒の農家しか生産していない高級黒毛和牛：ふらの和牛・A5ランク の 貴重な赤身肉がどっさり。
肉質が柔らかいランプ と、赤身と脂身のバランスが良いイチボ。 そして、焼き肉のタレで炒めた外モモ肉。
焼肉というよりは ステーキと呼ぶに相応しい厚切りサイズの ふらの和牛 は、とろけるような肉の旨味がジューシーMAX♪
出汁のさっぱりしたタレも美味ですが、隅に盛られた西洋ワサビと合わせて食べると最高。
下にぎっしり盛られた白飯も、肉と一緒にあっという間に胃袋へ（笑）。
ご ち そ う さ ま で し た 。
dental clinic
昨年の6月から 通院していた デンタルクリニック。
右側・顎関節症治療 → 矯正用マウスピース製作 → 右下5番虫歯治療 → 右上奥歯（親知らず）抜歯 →
→ 右下奥歯（親知らず）抜歯 → 左上奥歯（親知らず）抜歯 → 左下6番インプラント（新調）治療 → 各種メンテナンス
約8ヶ月間、
じつに 様々な治療を続けながらの長い通院生活。
この度、万感の想いと共に 無事終了（笑）。
前衛的な建築＆インテリア、 独創的な院長先生、 美人の歯科衛生士、 個性的な受付嬢、
そして、理事長のアストン ＆ マセラッティ とも、次のメンテナンスまで、しばらくお別れ（笑）。
とりあえず、、
長い間、お世話になりました。。
やっと；；終わったよ；；
八幡浜ちゃんぽん 莢 （SAYA）
長崎ちゃんぽん。 福岡ちゃんぽん。
全国区として有名な 「ちゃんぽん」 は この2つになるのかな？ と思いますが、
まだまだ日本には美味しい ご当地ちゃんぽん が 多々存在します。
愛媛県：八幡浜ちゃんぽん のお店 「八幡浜ちゃんぽん 莢（SAYA）」。
四谷四丁目の交差点に大きな看板を構えるお店。
ちょっとモダンな感じの店内は イリコ出汁の良い香りがふんわり。
メニューには、魚介が入った八幡浜海鮮ちゃんぽん や、焼きちゃんぽん なんてのも有りましたが、
まずは 基本の八幡浜ちゃんぽん （790円）を注文。
鶏ガラ、カツオ、昆布、イリコ出汁のスープは 少し茶色に白濁した 黄金色。
色合いの印象ほど濃い口ではなく、とてもあっさりとした和風スープ。
もやし、ニンジン、玉ネギなどの野菜、豚肉、そして、じゃこ天 が上にどっさり。
麺は存在感のある太麺。
コシは少ないけれど、ツルツル食感のちゃんぽん麺はスープとの相性良し。
長崎ちゃんぽんが豚骨ベースの白濁濃厚スープであるのに対し、
鶏ガラ、カツオ、昆布、イリコ出汁の あっさり醤油スープは ほっこりとやさしい味。
そしてやっぱり、じゃこ天が特徴ですね。
愛媛県：八幡浜市のソウルフード 「八幡浜ちゃんぽん」。
ちょっと想像していた味とは違いましたが、
なかなか美味しくて 結局スープも全部飲み干し（笑）；；
ご ち そ う さ ま で し た 。
Haagen-Dazs
今宵も・・・冬愛す。
じゃない。
今宵も・・・冬アイス。
寒い夜に あったかい部屋で 食べる ハーゲンダッツ。
最高ですよね。
最近のお気に入りは、「華もち」シリーズの「きなこ黒みつ」。
ミルクたっぷりの きな粉アイスクリーム と 濃厚な黒蜜ソース。
そして、
柔らかい おもち と 香ばしいきな粉 が 上に重ねられた、贅沢で風味豊かな食感アイス。
美 味 し い ♪
釜 玉 × 肉 味 噌
年末に「鳥長」の浩さんから頂いた 肉味噌。
鶏と野菜の旨味が凝縮した 浩さん特製：絶品の肉味噌で、白飯のお供に最高の逸品なんですが、
「釜玉うどん に合わせても美味いですよ！」って、浩さんが教えてくれたから、
早速、自宅で作ってみた♪
茹でたて熱々の 讃岐うどん に 生卵（卵黄のみ）と 細かく刻んだ青ネギ。
そして、この鶏出汁香る 肉味噌 を たっぷり。
豪快に 混ぜて混ぜて 一気に うどんを吸い込みます。
ヤバうま；；
こりゃ、
うどんが何玉あっても喰っちゃうよ（笑）。
浩さんに深謝。
ご ち そ う さ ま で し た ！
そして、
いつもお世話になっている 浩さんのお店「鳥長」が、
本日発売の 「ゲーテ：3月号」に 掲載されてます。
あの秋元康氏も 鳥長の美味しさにやられた ご様子（笑）。
なんか凄く嬉しいんだけれど；；
ますます、人気で予約が取りにくくなっちゃうなぁ；；
な み え 焼 そ ば 。
所用で 茨城県：谷和原へ。
常磐自動車道を ぐいぐいと速いペースで北上し、守谷市でおやつ休憩。
魅力的な B-1グランプリなお店で 福島県双葉郡浪江町のご当地メニュー「なみえ焼そば」。
超極太麺、 超濃厚ソース、 豚肉ともやしだけの超シンプルな具。
かつお節と一味唐辛子をふりかけて いただきます。
豚バラ肉はペラペラだけど、濃厚ソースと良く絡んでいい感じ。
極太麺のモチモチ歯応えと、もやしのシャキシャキ食感が良いアクセント。
そして、この熱々鉄板皿で最後まで冷めずに食べられる美味しさ。
初めて食べましたが、かなり好みです。なみえ焼そば。
しかし、
この超極太麺・・・もはや、うどん？（笑）；；
いやいや、焼そばです。
福島が誇るご当地焼そば。
浪江町が誇るご当地（復興）なみえ焼そば。
ご ち そ う さ ま で し た 。
富岡八幡宮 → 深川不動尊 → 七渡神社
1月16日（土）13:30 ～ 14:30
富岡八幡宮 → 境内：西参道横 → 鹿島神社 → 大鳥神社 → 大黒宮 → 恵比須宮 → 冨士浅間神社 → 金刀比羅神社 →
深川不動尊 → 富岡八幡宮 → 境内：社殿右手東側 → 永昌五社稲荷神社 → 祖霊社 → 花本社 → 天満天神社 →
聖徳太子社 → 住吉神社 → 野見宿禰社 → 車祈社 → 客神社 → 弁天池 → 粟島神社 → 七渡神社
photo : DG SUMMILUX 15mm/F1.7 + GX8
S M A P
例の SMAP 「騒動」。
25周年という大きな節目の盛り上げとか、
ここ最近の「嵐」の台頭とか、
様々なイメージのマンネリ防止対策とか、
結局、
じつはこれ、すべて自作自演の壮大なる 「プロモーション」 だったら 凄いなぁ～；；
なんて；；
斜め裏から勘ぐってしまうのは私だけだろうか（笑）？
フジテレビはおそらく凄い視聴率の数字を獲得し、
25周年ツアーもおそらく良いスタートの符号を獲得したでしょう。
そして、
みんなの SMAP への愛も大きく膨らんだことでしょう。
・・・なんて；；
いつもは ゆっくりマイペースな blog のくせに、
ちょっとタイムリーに SNS的な 呟きをしてみたくなった夜なのでした（笑）。
あ、
因みに 僕、SMAP 大好きですよ（笑）。
もうひとつの SNS と文面ほぼ一緒で すみません；；
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