春 の 味 。









先日、摘んできた大量の土筆・・・・・・・・・・・・・ 収穫したその日のうちに、すべて袴を取り除き、よ~く水洗い。
たくさんあるので ”甘辛煮” や ”卵とじ” も考えたけれど、、、やっぱり春の味覚を一番愉しめる ”お浸し” でいただきました。。(^^) 
ポイントは鰹の一番出汁で茹でる事・・・・・・・・・・ 茎がほんのりピンク色になったら、梅肉にシソを練り混ぜたものと一緒に削り節をかけていただきます。
甘味と苦味のバランスがいい感じ♪・・・・・・・ すごく美味しい。。  
「春の苦味は毒下し」・・・・・・・・・ 体にも良い 季節感溢れる一品になりました。(^^)






J factory.












かなり久々のジェイファク・・・・・・・・・・・・・・  常連さんの顔、、 お初にお目に掛かる方、、、 この日も駐車場はズラ~~っと勢揃い。。 
・団長の新しい2号機がホイール交換。 
・何方かの新型A6もブラックなインチアップ。  
・トッコは恐竜図鑑ですこぶるご機嫌♪  
・金釜はいつもの盛り込み。 
・メカニックM氏からは様々なR8誘惑情報(笑)。 
Y社長・・・・・・・・ いつもありがとうございます。  都内で開催される 「夜会」 にも行けたら顔出しますね。。






Z & R .









Z と R ・・・・・・・・・・・・・・・・・・  8 (eight) 兄弟です。。    2人とも同じ国の生まれですが・・・・・・・・・・・ 時代と故郷は微妙に違います。。 
Retro & Glamorous に絞り込まれた Z の曲線美と・・・・・・・ Logical で精密に弾き出された R の Low & Wide な造形美は、全く異質のモノに感じますが、、
奇しくも同じV8で馬力もほぼ同じ。。   ずっと撮りたかった2人の two-shot ・・・・・・・・・ やっと実現しました。。






土 筆 摘 み 。
















快晴の日曜日・・・・・・・・ みんなで群馬へ春の土筆(つくし)摘みへ。  
昨年と同じ場所には、もの凄い数の土筆が驚くほどニョキニョキと(@@)・・・・・・・・・・ 今年は超豊作です(笑)。  
高速料金一律1,000円という事で・・・・・・ 渋滞を覚悟しましたが、行きの関越道、帰りの東北道ともに全くの渋滞知らず。。 
R8で快適に高速ツーリングを楽しめました♪(^^) 
しかし・・・・・・・・・ R8のフロント・ラゲッジトランクに土筆を入れてる人なんて、、、僕だけだろうなぁ(笑)。(^^;)  
大好きな春の味・・・・・・・・・ 土筆料理の写真は、また次回に。。(^^)






モ ン ク マ 王 子 ♪


















トリミングで 「犬ごころ」 に来ていた モンクマ王子 こと、 モン吉くん と クマ次郎くん。 
ちょうど終わる時間を見計らって待ち伏せ(笑)・・・・・・ そら&葉 を連れてミニミーしてきました。。(^^) 
じつは モン吉くん と 葉 は、兄と妹の関係・・・・・・・・・・・・ 「犬ごころ」 看板犬の チョコちゃん が母親です。 
そら も父親が一緒だし、クマ次郎くん も同じ 「犬ごころ」 出身なので、この4ワンコ♪ なんだかとってもそっくり。。(^m^) 
鳴き声や仕草が本当に同じなので・・・・・・・・ ちょっと嬉しかったりして♪
チョコ母さん を真ん中に みんなで記念撮影♪・・・・・・・・・ これがなかなか大変で(^^;)>、、、 親たちの 「待て!」 「お座り!」 の声が響き渡ります(笑)。
モンクマ父母さん、素敵な時間をありがとうございました! とても楽しかったです♪  
次回は是非! 気持ちのいい春の公園へ一緒に散歩に行きましょう♪(^^)/






今 週 の 吉 光 。










今週の・・・・・・・・・・・・ 立喰い鮨 「吉光」。 
歯応え抜群の 「つぶ貝」 ・・・・・・・ 脂のバランスが最高な 「ひらまさ」 ・・・・・・・ 透き通る白身の中に、ほのかな甘味が広がる 「はた」 。
ガツンとした脂の旨味が濃厚な 「大とろ」 ・・・・・・・ そして紅葉おろしとポン酢で頂く鮮度バッチリな 「アンキモ軍艦」 。 
どれも素晴らしく美味しゅうございました。。m( _ _ )m  

そして・・・・・・・・ まるで挑戦状を叩きつける様に、駅直ぐ反対側の南口に出来た、もう一つの 「立ち喰い鮨の店」 との対決は如何に。。(^m^)







日 の 出 た ま ご 。








生後 4ヶ月 ~ 5ヶ月 しか採れない若鶏たまご・・・・・・・・・・・・ 日の出のように鮮やかな橙色の黄身と盛り上がったプリプリの白身が特徴です。 
指でつまんでも壊れない弾力のある黄身は、トウモロコシだけじゃなくビタミンを多く含んだパプリカをエサとして与えてるから、本当に綺麗なオレンジ色。。
もちろん味もかなり濃厚なので、親子丼とかに使ってもかなり美味しいのですが・・・・・・・・・・・ 
ここはやっぱり卵の旨味をダイレクトに感じる(笑)、「たまごかけご飯」 が一番です。。(^^) 
硬めに炊いた白飯と、出汁系醤油で ぐるぐるかき回せば・・・・・・・・ 至福の一杯♪  前傾姿勢で わしわしと丼(ドンブリ)食いです(笑)。。 
そして・・・・・・・ この若鶏 「日の出たまご」 で作ったプリンも濃厚で旨いんだよなぁ~~!(>_<)






Tokyo Collection.

















桜の蕾も固まりそうな寒~い木曜の夜・・・・・・・・・・・・ 六本木のミッドタウンへ。    かみさんの付き合いで、某ブランドの東京コレクションを観る。。
2009~10・秋冬コレクション・・・・・・・・・ こちらはTPOを考えて寒い中、春物の薄着で来てるのに、、、モデルたちは暖かそうなニットやファーでご登場。。 
ファッションの世界は Speed が違いますね。。(^^;) 
最前列には有名な方が多数・・・・・・・・・・・ ドンさん、マンさん、のコンビもすこぶる熱い視線です。。 
ショーの後は、ソイラテとキャラメルスチームで体を温めてから・・・・・・・・・ 空いてる首都高を飛ばして帰宅。。  
Seikoさん、招待状ありがとうございました。。(^^)






春 の 海 の 猫 。























この ”海の猫” シリーズも・・・・・・・・・ すべての四季を経て一周しました。。  
一年前から見かける茶トラの兄弟・・・・・・・・・ 尻尾が切れた蒼目の仔・・・・・・・・・ 毎回会える仔も居るけれど、全く姿を現さなくなった仔もたくさん居ます。
そしてもちろん、新しい仔もたくさん。。   この春・・・・・・・・・ また たくさんの猫たちに出逢えますように。。 
気分だけは(勝手に)岩合さんですから(笑)^^;・・・・・・・・・ これからも撮り続けます。。  
                                                           茜浜から見る富士山は・・・・・・・・とてもキレイです。。







R8 納 車 。











新1号機の R8 がやってきました。    さっそく夜な夜な首都高等を走り回っています。。 
M+Sport モードが楽しくて・・・・・・・・・・ 75Lのガソリンタンクがあっという間に空っぽになってしまいました。。(^^;) 
魅力的な装備が全て装着されたフルオプション車ですから・・・・・・・・・ このクルマはノーマルで乗り続けたいと思います。。 

                              ※デジテックとか・・・・・・ APRとか・・・・・・ クライスジークとか・・・・・・ 魅力的な単語をついつい見つけてしまいますが(笑)。(^^;)
あ・・・・・・・  でも1.9mのワイドボディ+左ハンという事で、マジックハンドは購入しましたょ(笑)。  

さてさて・・・・・・ 今週末はこのR8で (春の恒例行事?の) 土筆摘みへ群馬遠征予定♪(^^)







さ よ う な ら  T T .





走行距離 84,419 km ・・・・・・・・・・・・・・・・ 約 6年 共に過ごした Audi TT coupe quattro 3.2 S-line が旅立っていきました。。 

今まで乗り継いできたクルマの中で、一番思い出の多いクルマ・・・・・・・・・ 一番別れるのがつらいクルマ。
 










先日・・・・・・・・・ 同じ色で、同じ年式・・・・・・ 全く同じクルマに乗る友人の とも君と、TT最後のミニオフを開催。 

全く同じクルマのはずなのに・・・・・・・・ 全然違うクルマに見えたりして(笑)。 

6年前は確かに同じだった・・・・・・ この6年でこんなに変わった。  

この明らかにデザインオリエンテッドな 初代 TT の造形をイジるなんて・・・。 

TTを愛する方々から、御批判&お叱りを受けた事も多々ありました。 

でも・・・・・・・・・ 僕はこの自分のTTが一番素敵でカッコイイと思っています。。  


そして・・・・・・・・・ こんなにたくさんの道を走り、こんなにたくさんの人と出会い、こんなにたくさんの思い出を残してくれたTTに・・・・・ 心から感謝。。  



あ り が と う ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・   そ し て 、  さ よ う な ら 。 。 

































































































































































send-off party.


























雨の日曜日・・・・・・・・・ 4月から岡山へ転勤になる あちゃ君の壮行会を開催。
予定としては、あちゃ家の広大な庭で楽しく春のBBQ!・・・・・・・・・ のはずだったんだけれど、、、雨天の為、室内で焼肉大会。。  
いちごちゃんの素晴らしい手料理もさることながら、、、肉のスペシャリスト、yossyさんが持って来てくれた極上かつ大量な肉にみんなで舌鼓。。 
とくに・・・・・・・・ よーへい氏との 「よ・よ コンビ」 で調理した、つなぎ無し極上肉ハンバーグは絶品でした♪(^^) 
スイーツ担当のわたくしは、ヨコヤマのケーキを買ってきただけ(^^;)>・・・・・・・・ 殆どお手伝いもせず、笑っているばかりですみませんでした。。m( _ _ )m 
お天気には恵まれなかったけれど・・・・ 楽しく、美味しく、よく笑った一日でした。。   春ちゃんの可愛い笑い声にも癒されたなぁ~~♪(^m^) 
あちゃ君、いちごちゃん、、、 新天地でもマイペースで仲良く頑張ってね~~(^^)/~~    岡山ブログも楽しみにしてます!






今 日 の 毛 む く じ ゃ ら 。





まるで嵐のような風と雨・・・・・・・・・・・・ 生暖かくて変な天気。。  
今日は昼から出かけていたので、毛むくじゃらたちは、まったりと仲良くお留守番・・・・・・・・・・・ できたかな?(^^;)  
                                                                          明日は晴れるといいなぁ。。 







春 爛 漫 。






















花咲き乱れる、秋津公園へ散歩・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 春ですねぇ。。(^^)   いい香り。。  

             ソメイヨシノの蕾もかなり膨らんで・・・・・・・・・・・・・ 桜花爛漫の日も近し。。     来週は、つくし摘みに行かなくっちゃ。。







し ら す 丼 。










先日、伊豆旅行の帰りに立寄った沼津の魚介市場にて・・・・・・・・・ 獲れたて釜揚げ 「しらす丼」 を食らう。。 
”生しらす” とは違う ふっくらと軟らかな食感と濃厚な風味がすこぶる美味しい。。(^^) 
濃い出汁醤油を ちょちょいと回しかけて・・・・・・・・・ 丼を顔の下にスタンバイ。   思わず学生の様に ワシワシとカッ喰らってしまいました(笑)。
店内にズラリと並ぶ新鮮な魚介売場では、いきなり(小さいサイズだけど)マグロ解体ショーが始まったりして・・・・・・・・ 
捌かれる魚も、捌くおじさんも、非常に活きが良かったです(笑)。






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