東 光 飯 店 。

夜の横浜：中華街。
ちょっとだけ面倒な meeting を済ませた後は、ワラワラと沸き起こる食欲を 解き放ちつつ、
あの有名な 東光チャーハン を食べに 「東光飯店」 へ。

この一番人気の 「東光チャーハン」。
表現が ちょっと古いけど；；「まるで宝石箱やぁ～！」的な（笑）、
色鮮やかで具だくさんな あんかけ の下に、強火でパラパラな玉子チャーハン♪
野菜、肉、魚介、などなど本当に 具だくさんな あんかけ が贅沢で、
下に隠れているチャーハンと混ぜ合わせながら いただきます。

そして、豚肉みっちり の 「小籠包」。
スープの出汁が素晴らしい 「ザーサイと豚肉細切りそば」。
ちょっと甘くて ピリ辛な 「イカのチリソース炒め」。
そう、エビチリ じゃなくて、イカチリ（笑）。

全部 美味しい♪
我ながら、素敵な組合せの 4品。

ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た　。


夜の中華街は
やっぱり綺麗だね。。