日々、出会ったものたちの・・・・ Photo emotion.(造語^^;)
emotionally.
カレーうどん @ 山半
所用で恵比寿に行った帰りに 「山半」で カレーうどん。
玉ネギの甘味 と 少し辛味スパイス強めのカレー汁が なかなか良い按配。
牛スジも含めて全体かなり濃厚な味。
つるコシ感たっぷりの極太うどんは 喉越し良し。
讃岐うどんに比べるとコシは弱いけれど、決して柔らかい うどん という訳ではなく、
つるりとした喉越しと食感は このカレーうどんに合ってる気がする。
最後のスープまで完食出来る美味しさ。
そして、
ランチタイムは 炊き込みご飯が無料で付きます♪
松山名物:鍋焼きうどん で 有名な 山半ですが、
他にも じつに様々な種類のうどん多し。
鴨汁うどん とか、焼きうどん とか、帆立のクリームうどん とか。
次回は ちょっと変わりうどん を 食べてみよう。
ご ち そ う さ ま で し た 。