和風らーめん 金子















































































常連客しか知らない、近所の美味しい らーめん屋 「和風らーめん 金子」。
すごく閑散とした;塩浜通りの奥路地にある小さなお店。
昭和40年創業だから、もう50年超の老舗店。
豊洲からは自転車で行ける場所ですが、とにかく周りにはお店がなく、
表通りにも面していないので、本当に知る人ぞ知るお店です。

ご夫婦2人で切り盛りするお店のイチオシは、店名にもある「和風らーめん」。
昭和の雰囲気漂う正統派なビジュアル。
しかしスープに使う拘りの食材はじつに豊富で、
豚骨、鶏ガラ、アゴ、煮干し(九十九里産)、厚削り本カツオ、厚削りサバ、羅臼昆布、
アジ煮干、スルメ、干し椎茸、その他野菜いろいろ。
そして、完全無化調の醤油味。
麺は、自家製の 中太手もみ麺。 チャーシュー も 穂先メンマ も 自家製。
濃厚な醤油だれと芳醇なスープの旨味が掛け合わさり、
そこに 焦がし葱の香りと、柚子の清涼感がプラスされて 豊かな濃い口でありながら クリアな後味。
このスープ、堪らなく美味しいです。

人気の Aセットにすると、半チャーハンか、卵かけご飯が付いて 900円。
そして、嬉しいのが 無料で食べ放題の ぬか漬けバイキング(笑)。
おかみさんが漬けた 美味しい ぬか漬けは必ずお代わりしちゃいます♪

常連なファンも多く、食べログ TOP5000 にランクイン。
すこぶる美味しい 昭和の醤油らーめん は みんな好きですよね。
でも、この写真の通り、
奥路地にひっそりと隠れた場所なので;;お店が見つけられない人多数;;
営業時間も短いし;;表通りからは看板が見えませんが;;
頑張って辿り着いてください(笑)!