キュートなバアサンの夕ご飯考

　今夜でプチひとり暮らしも終わり。
ひとり分の夕食を作るなんて　本当に久しぶりでした。
　今日は今回感じたことなどを。

　買い物に出掛けて困ったのは　スーパーでは
お肉もお魚もパックに入っているのだけど
ひとり暮らしには量が多すぎたこと。
　若い子なら　全然大丈夫な分量ですが　お年寄りは
お肉をそんなにたくさん食べられないのではないでしょうか？
　今回牛肉は１８０ｇ約５００円のパックを買いましたが
結局３回に分けました。
　油揚げもデパ地下で１枚だけ買って　それを３回に
分けました。　
　お魚は　切り身は１枚だけ、というのはなかったので
今回はアジを１匹飼いましたが　アジですら複数匹を１パックに
してあるものが多かったです。
お肉も魚も少量パックはあるものの　種類が限られています。
　勿論冷凍というテはあるものの　特にお魚は新鮮なものを
食べたいなあ。

　年をとって夫婦ふたりやひとり暮らしになったら
スーパーでのお買い物はキツイかも。
小売店やデパートは少量に対応してくれていいです。
でも、お値段も少し高めかしら？

　今夜のメニューはほぼ　残り物をお片付け。
『焼豚・きんぴら牛蒡・白菜キムチディッシュ』
『ごま豆腐』『小松菜と油揚げの味噌汁』
『ひじき入り黒米ごはん』、デザートは
『かんてんババロアオレンジソース添え』
　今夜のおすすめは焼豚。
近所のお肉屋さんの自家製焼豚をタレをつけず買ってきて
葱のみじん切りを乗せて軽く電子レンジでチン。
　それにお醤油をかけてさっぱりと。