木曜日は、星野楽天がリーグ優勝、NHKの夜9時のニュースで、リアルタイム中継、
マー君の最後の力投、優勝の瞬間を見ることが出来ました。
NHKもたまには良いことをします。
さて、昨日から今週の夕食当番が始まっています。というわけで、先週の結果報告です。
9月20日金曜日：サンマのトマトソースがけ（切干大根の煮物）
サンマの刺身をソテーして、トマトのソースをかけました。
9月21日土曜日：牛肉とレンコンの炒り煮（エビとキャベツのサラダ）
牛肉と薄切りのレンコンを酒と醤油で炒り煮しました。
9月22日日曜日：キノコと豚肉の生姜焼き（ナスとゴーヤの塩もみ）
豚肉の生姜焼き、残り物のキノコを一緒にしました。いつもより甘めのタレで調味しました。
副菜の塩もみのゴーヤとトッピングのオクラは、我が家の朝取れを使いました。
9月23日月曜日：カツオのたたき
焼き魚か煮魚の予定でしたが、カツオの刺身（柵）が安かったので、たたきにしました。
マー君の最後の力投、優勝の瞬間を見ることが出来ました。
NHKもたまには良いことをします。
さて、昨日から今週の夕食当番が始まっています。というわけで、先週の結果報告です。
9月20日金曜日：サンマのトマトソースがけ（切干大根の煮物）
サンマの刺身をソテーして、トマトのソースをかけました。
9月21日土曜日：牛肉とレンコンの炒り煮（エビとキャベツのサラダ）
牛肉と薄切りのレンコンを酒と醤油で炒り煮しました。
9月22日日曜日：キノコと豚肉の生姜焼き（ナスとゴーヤの塩もみ）
豚肉の生姜焼き、残り物のキノコを一緒にしました。いつもより甘めのタレで調味しました。
副菜の塩もみのゴーヤとトッピングのオクラは、我が家の朝取れを使いました。
9月23日月曜日：カツオのたたき
焼き魚か煮魚の予定でしたが、カツオの刺身（柵）が安かったので、たたきにしました。
美味しそう、いやがうえにも食がすすみそうです。
大皿どか～んも、たまにはめいめいに盛り分けて
食卓の演出も大切ですよね。反省(；一_一)
ただ、妻が子供みたいで、結構好き嫌いが多く、食べたいものだけ
食べてしまうので、
出来るだけ、めいめい盛りにしています。
写真のたたきも、野菜ばかり食べるので、都度カツオも食べるように
注意しています。何やら、私の方が母親みたいです。
私など塩焼きばかりで・・・お恥ずかしい。
お野菜もたっぷりでバランスの良い食卓。
いつも感心しています。
焼きたてに、醤油のジューっという音が心地いいですね。
大根おろしをたっぷりと、暖かいご飯に！
食べたいですね。
妻が基本ヒカリモノが駄目で、サンマの塩焼きは、横を向いています。
というわけで、図らずも、おしゃれな？サンマとなりました。
遊び疲れと仕事疲れ、あ～、ゴハンを作ってほしいと心から思いました。
奥様が羨ましいです。
今夜、で蓮根と牛肉が出てきたら、絶対に泣いて喜びました、私。
酔芙蓉、のお写真、壮観ですね～
カメラを構えるのもお楽しみでしょうし、
私たちも珍しいお花をありがとうございました。
出張コックに行きましょうかね。
骨付きの魚は避けないといけなかったですね。（笑）
常に使う野菜ではないのですが、レンコン美味しいですよね。
1年中ありますが、これからが美味しい時期になるようです。
次は炊き込みご飯にでも入れましょうかね。
酔芙蓉、毎日1，2輪咲いていましたが、全部だと結構咲いたことになりました。