果物料理と果物食品加工

ビタミン・ミネラルに果物の仄かな香りに目覚める フルーツソムリエ

みかん麹の金山寺味噌で造った「味噌バーガー」

2009-10-08 12:12:02 | 手づくり品
果物麹の中のみかん麹を使ったみかんの仄かな香りに風味の金山寺味噌で「味噌バーガー」を造りました。中々美味しく評判のバーガーとなりました。

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次の「味噌バーガー」は海苔巻に致しました。

運動会シーズンに如何ですか?

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