青唐辛子

お詫び…先日この記事を書いて下書きしたつもりが

数時間　公開されていました。

いいね！を押してくださった皆さま　申し訳ありません。

追記して　本日　公開しております。

＊＊＊　　＊＊＊

今年植えた唐辛子は　鷹の爪２本と　みちのくとうがらし１本です。

みちのく唐辛子　細長いんですね。

東北地方では　唐辛子を青いうちに使うところが多いようですね。

こちらでは　唐辛子と言えば赤く熟れたのを干して保存し

料理や漬物などに使うだけで　青唐辛子を使う習慣がないので

スーパーはもちろん　産直でも　めったに売っていません。

わたしは　ようちゃん味噌のために　青いうちに収穫して

刻んで冷凍にしておき　一年中使うようにしています。

きのうは　午前中いっぱい　夫と手分けして草刈をしました。

昼前に　家の前の畑で野菜をとっているとき…？と思ったら

またイノシシが　はいったみたいです。

植えなおしたさつま芋苗を　チョイチョイと

様子をうかがうように　少し土を崩して　苗をいくらか抜いています。

何でか　葱も掘り　途中でやめています。

侵入口を見つけました。

結局　ワイヤメッシュで囲っただけでは弱いので　　

防獣ネットを添わせて二重巻きにしました。

そういえば　先日のご近所さん　３晩も４晩も続けて

どんどん被害が進んでいて　ジャガイモも・・・で

　残りのジャガイモを掘り上げたり

ワイヤーメッシュ　防獣ネット　黒マルチ　波トタン板を

４重巻きにし　足もとを竹を並べて括り付けたりしていました。

８３歳女子　毎日　奮闘して　クタクタの様子です。

知恵比べとはいえ　常に人間が負けで　後追いばかりです。

☆　今朝5時半ごろ　畑に行ってみたら

２重巻きの甲斐あって　無事でした！

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