ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

モロヘイヤの天ぷら

2021-08-04 | 畑で 野菜と花
たんぼの水を見回っているとき 畑にいるご近所さんに会いました。

またまた トマトをたくさん 採らせてくれました。
 

さらに ツルムラサキと モロヘイヤも。(これで半分の量)


嫁にも届けたら ちょうど夕食の支度中だったので 

モロヘイヤを天ぷらにして 持ち帰らせてくれました。



モロヘイヤは 茹でるとぬるぬる食材ですが 

天ぷらにするとサクサクで くせがなくて 美味しいです。

さあ 今日もギラギラおひさまが輝いていますよ。

休憩取りつつ 元気に過ごしましょう。


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コメント (22)
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