みかん

立冬も過ぎたというのに　毎日２０度を超えており　

数日おきに　雨が降るようになりました。

春のお彼岸を思い出すような空気です。

ここ２日間　たいした雨ではなかったものの　

湿度が高く　干し柿が　急に　怪しく　黒いカビがつきはじめ　

いったん姿を消していたハエまでやってきて　とまっています。

うう　いやだ～～！！

カビのついた干し柿を少し　捨てました。

スライス干し柿は　３，４日で食べられるようになるし

お天気が悪い日は　室内か冷蔵庫へ入れられるので

無事です。

気を取り直して　今朝は　みかんを　収穫しました。

１本の木に　２００個以上なっていたのが　去年から枯れてきて

今年は　これだけしかありません。

新しく　３本ほど植えてありますが　まだ　木が小さく　何個もなりません。

昔は　海に面した南向き斜面でないと育たない　といわれていました。

最近は品種改良のおかげか　こうして　海風が当たらなくても　

なんとか作れるようになりました。

でも　やっぱり寒さには弱く　特に　うちは　山の中なので　

日当たりのいい南向き斜面に植えても　

霜が降りるころに収穫する品種は　栽培が難しいため

１０月から１１月はじめに収穫できる　極早生の温州みかんをうえております。　

無農薬で作るみかんは　皮も使えるし

なにより　ちゃんと酸味もあって　味が濃くて美味しいです。

みかんなら　採れすぎても　だれにあげても　喜んでもらえるので

休耕地に　もう少しみかんを植えようかな　と思います。

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