トンテキ＋濃厚トマトソース

少し前、豚肩ロースで、トンテキをつくりました

トンテキのつくりからはこちら

仕上げのバターは使わず、濃厚トマトソースをかけていただきました
これも、おいしいと思っている私

お肉を焼いたのと同じフライパンに、
お酒とトマトケチャップとおたふくのお好み焼きソースを各大さじ3程度入れて、
30秒ほどぐつぐつさせて、焼いて、盛り付けたお肉にかけたら、
できあがりです

お好みで、お肉と一緒にキノコも焼いて、からめてもOKです

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