![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/44/1f13065a7bb3f7f8bb314478d6377ad1.jpg)
日曜お昼位に、目を真っ赤にした夫
が、帰ってきました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
ほぼ徹夜だったのかな。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_3.gif)
私
は、2か月ぶりに、アジのたたき丼をつくりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
2人とも大好物だし、2か月ぶりなので、本当、求めていたアジ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/f2/88c4f33644c0ff29e2ad105e7b9e892e.jpg)
アジのたたきのつくり方はここにも書いたんだけど、
細かな分量を書いてなかったので、改めます。
アジのたたき丼のレシピ(2、3人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
材料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
アジ(20cm位)2匹(はらわたをとって、3枚下ろしにして、
皮と骨をとって、細かく切る)
ネギ(細)4本(みじん切り)
しょうが 1かけ(皮をとって、すりおろす)
スダチ 半個分(しぼり汁を使う)
お醤油 適量
ご飯 1合半
つくり方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
ご飯以外の上記の材料を混ぜ合わせ、ご飯に乗せて
お召し上がりください~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
つくりたてをいただくのがおすすめです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
アジをさばいたあとは、指からアジのにおいがなかなか抜けない気がして、
私は手を狂ったように洗います~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
ビニール手袋とかすればいいんだよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
味噌汁の具は、夫
が好きな、豆腐とおあげにしました。
うちの夫は、超シンプルなものが好きだったりする…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
でも、イチゴオレとか、奇妙なものも、時々、買っててびっくりするけど![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
おあげは、買ったら、すぐに、熱湯をかけて、油抜きしたものを、
切って、冷凍保存してあるので、お味噌汁の具に便利なんだけど、
これで、終わりになったので、また、買い足さないとです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
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アジのたたきのつくり方はここにも書いたんだけど、
細かな分量を書いてなかったので、改めます。
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アジ(20cm位)2匹(はらわたをとって、3枚下ろしにして、
皮と骨をとって、細かく切る)
ネギ(細)4本(みじん切り)
しょうが 1かけ(皮をとって、すりおろす)
スダチ 半個分(しぼり汁を使う)
お醤油 適量
ご飯 1合半
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ご飯以外の上記の材料を混ぜ合わせ、ご飯に乗せて
お召し上がりください~
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つくりたてをいただくのがおすすめです
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アジをさばいたあとは、指からアジのにおいがなかなか抜けない気がして、
私は手を狂ったように洗います~
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ビニール手袋とかすればいいんだよね
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味噌汁の具は、夫
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うちの夫は、超シンプルなものが好きだったりする…
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でも、イチゴオレとか、奇妙なものも、時々、買っててびっくりするけど
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おあげは、買ったら、すぐに、熱湯をかけて、油抜きしたものを、
切って、冷凍保存してあるので、お味噌汁の具に便利なんだけど、
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子供を寝かし付けながら携帯で見てそのまま自分も寝てしまうパターンが多くて…。
旦那さん、お疲れさまでした。
大変でしたねー。
アジのたたき丼で元気出たのではないでしょうか。
今晩はドライカレーにしたんです♪
アップされた時から食べたくて食べたくてやっと作れました。
モラタメ、来ましたか?
なかなか楽しいですよね。
でもたえたえの料理で癒されるね
タタキ丼美味しそうだなぁ
タタキ丼て家でも外でもほとんど食べないなぁ~でも見てると美味しそう
ノリタケさんの素敵なお皿のモニターになられたんですね。素敵なお皿ですね。
いろんな記事を見されていただきました。
どれも丁寧にレシピを載せてあったり、私も参考にさせてください。
ちょうど今日鯵を買ってきたんです。私もたたきにしようかな~と思っています。
他の方のブログを見ていると、あ、食べたい!!とか思って、メニューがすっと決まったりするものですよね。私は、おいしいパンが食べたくって、うずうずです~♪♪
モラタメとは縁がないんですかねー。全然、駄目です。アタックも駄目だったようです・・・。クイズの回答など、間違っているのかもしれません(笑^^;でも、めげずに、暇を見つけて、またチャレンジします♪
予定では、他のおさしみやとろろやシソなども乗せたかったんだけどねぇ~。
ひと手間かかるけど、おいしいよぉ~
同じお料理ブロガーさんが、素敵なブログを書かれている方で、うれしかったです!!
レシピ試されて、よかったら問題ないのですが、おかしいことがあれば、お知らせください~