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このあいだ、送別会で友達が頼んだアジのたたきが、
品切れで食べられなくって、ずっと気になっていた…
ので、
刺身にできるアジを2匹買ってきて、たたきにしてみました。
わたし、食い意地くんです…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
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アジを3枚おろしにして、皮と骨をとって、
細かくきって、しょうがのすりおろしとねぎのみじんぎりと合わせて、
おしょうゆとしぼったすだちを入れて、混ぜるのみ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
それを、温かいご飯の上に乗せて、いただきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
いつもは、おかずの1品として出すのだけど、
他に色々つくるには、時間的に厳しくって、丼にしました。
そしたら、立派な味の丼になって、とてもおいしかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
スープは、我が家で人気の…というか、
仲直りのとき(
)につくると言われている(
)、
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(スープのレシピは、以前、こちらに掲載しているものです)
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細かくきって、しょうがのすりおろしとねぎのみじんぎりと合わせて、
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スープは、我が家で人気の…というか、
仲直りのとき(
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昨日、ご飯屋さんで『まご茶づけ』を食べました。
おいしかったなぁ~。
我が家は、本日、あじの香草焼きの予定なですが、あじのたたきにひかれますねぇ~
美味しそう。
今、特に、お腹すいてるから(笑)
酸辣湯風中華スープ美味しそうですね。
けんかでもしちゃったのかしらぁ(笑)
仲直りメニューがあるとは素敵です。
おいしそぉ~
あじの香草焼きも気になります♪♪
ちなみに、2年ほど前、コーンフレークをつけて、イワシを焼いたのですが、甘いコーンフレークで、悲しい思い出があります…。また、挑戦したいなぁと思いましたっ
喧嘩したわけではないのですが、主人の一番好きなスープのようで、我が家では、「仲直りメニュー」と呼ばれています