今日は、昨日の日記のお椀の中身を紹介します。
(同じ写真でごめんなさい…m(_ _)m)
豆乳スープです。
夫に出したことがないかな~と思っていたんだけど、
「食べたことあるよ~。あまり好きじゃないと思う」と。
でも、私の記憶にないので、
もう一度だけ試してみることにしましたー(笑)
私、かなり、Going my wayな人間(^^;
「おいしい?? また食べたい味?」と聞くと、
「体によいよね」と。。。
私は、おいしくいただきました~。
おもちを入れて食べてもおいしいんです~。
夫は、まぁまぁ…といったところなんでしょうかね。。。
2人分のレシピを書いておきます。
~豆乳スープ(レシピ付)~
お椀2杯分強
豆乳 200㏄
だし 200㏄
みそ 大さじ1
しょうが すりおろし 小さじ2分の1位
かき 4個程
豚バラ肉 2枚位
とうふ 3分の1丁位
まいたけ 適量
ちんげんさい 適量
液体と調味料を煮立たせ、材料を加えて、
火が通ったらできあがりです。
この味が好きなら、お鍋にしたら、最高ですょ~♪♪
昔、職場で鍋を何種類かつくろうっていうことになって、つくってから、
同僚さんがおうちでもつくってくれたんだそうです。
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豆乳 200㏄
だし 200㏄
みそ 大さじ1
しょうが すりおろし 小さじ2分の1位
かき 4個程
豚バラ肉 2枚位
とうふ 3分の1丁位
まいたけ 適量
ちんげんさい 適量
液体と調味料を煮立たせ、材料を加えて、
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しょうがと味噌で、豆乳らしさを消したので、私は全く問題なく、おいしくいただけました~。夫は甘酒も苦手らしいので、そんなこんなで、私みたく、おいしくはいただけなかったかもです…(^^;
柿のケーキ、食べたいです~。次から次に、おいしそうなものが紹介されるので、追いつけず~です(笑)見られるだけで幸せな状態になってます(^^)
ほうじ茶プリン、卵も、生クリームも入れず、つくってみましたょ~。こちらは、結構、豆乳味満載な感じでした…。そのうち、アップしようと思っています…。カメラの充電が切れちゃって、とれているか、ちょっと心配です。
そして、「すいませんでした」なんてとんでもないですっ!リンクありがとうございます~♪♪♪大歓迎ですし、とってもうれしいです~。ありがとうございます~。またよかったら、ぜひお願いします~。
そのまま飲むのは苦手ですが、スープにするとおいしいですよね~
>>
柿って結構、お菓子に使いやすい素材なんですよ~熟すとそれだけでジャムみたいだもんね。
なにかな?って思ってたんです☆
すごく美味しそう☆
豚肉とかも入ってるんだぁ♪
それはそれは絶対美味しいね♪
サラダ、勝手にリンクしちゃってすいませんでした!!!すご~く美味しかったです☆ありがとう♪美味しかったので、また作ってリンクしちゃうかも??良いですか~??
応援ぽち×3